1、将海参、干贝、口蘑、冬菇、肥瘦肉、南荠、火腿等切成小丁，连同虾仁一起放进开水锅中汞后，加各种佐料后腌渍。

2、生菜洗净,修剪成圆形;冬菇洗净,去蒂,切粒.

3、洗净鲜冬菇，珍珠笋及素鸡，切小粒，备用。

4、冬菇抽取物是否真的有抗癌功效?

5、制作方法：1、蒲采剥去老皮，切成寸段，冬菇、玉兰片切成小片，均用沸水烫过。

6、主料为鲈鱼或其他淡水鱼,配料为火腿、冬菇、肥猪肉,笼蒸而成.

7、将苦瓜去核切件，以沸水略烫，飞水。冬菇泡软，切条。鸡腿去皮切件以腌料略腌。

8、精明的小吕告诉记者,一般的菇农大都生产春菇、秋菇和冬菇,由于时间较为集中,生产的香菇的数量大增,受市场的影响,销路相对能差一点。

9、一般来说穿便衣的警察比穿制服的警察要高级,当便衣要转回穿制服时,以前的香港警察还要戴上好像冬菇一样的警帽,所以大家把降职说成“炖冬菇”。

10、中医认为,金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体,又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。