一种橄榄属常绿乔木果实可生食也可制蜜饯，原产中国。
例华大妈也黑着眼眶笑嘻嘻的送出茶碗茶叶来加上一个橄榄，老栓便去冲了水。——鲁迅《药》
英Chinese white olive;
果树名。亦以称其果实。常绿乔木。果实呈椭圆形又名青果，可食，味略苦涩而又芳香亦可入药。产于我国 广东、广西、福建、台湾 等省。
引《三辅黄图·北宫》：“汉武帝 元鼎 六年破 南越，起 扶荔宫，以植所得奇草异木……橄欖、千岁子、甘橘皆百餘本。”
《文选·左思＜吴都赋＞》：“其果则丹橘、餘甘……龙眼、橄欖。”
刘逵 注：“橄欖生山中，实如鸡子，正青，甘美，味成时食之益善。 始兴 以南皆有之， 南海 常献之。”
明•李昌祺 《送兄广东参政应奎》诗：“青连橄欖千家雨黄触桄榔万井烟。”
清•陈维崧 《鹤冲天·题邹生小像》词：“风情何澹澹乍展 吴 綾，廻味略如橄欖。”
油橄榄的通称。参见“橄欖枝”、“橄欖油”。
植物名。橄榄科橄榄属常绿乔木。灰褐色树皮片状剥落，皮目显明嫩枝具有锈褐色短毛。羽状复叶互生总状花序著生于叶腋上部，雌雄杂株椭圆形核果，初为黄绿色，后转为黑黄色。果实可生食或盐渍或蜜饯后食之。
橄榄（学名：Canarium album (Lour.) Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形成熟时黄绿色，外果皮厚核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月果10-12月成熟。
橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本（长崎、冲绳）及马来半岛等地区均有栽培野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中或栽培于庭园、村旁。
橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻兼药用，治鱼骨鲠喉有效。
（概述图参考：中国自然标本馆）
橄 [ gǎn ] 1. 〔～榄〕ａ．常绿乔木，种子可榨油，树脂供药用。果实绿色，长圆形，亦称“青果”，可食，亦可入药。ｂ．常绿小乔木，欧美用它的枝叶作为和平的象征。亦称“齐墩果”。
榄 [ lǎn ] 1. 〔橄～〕见“橄”。
1、洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可修复受损的头发鳞片。
2、我们大多数人对于蝉的歌声，总是不大熟悉的，因为它是住在生有洋橄榄树的地方，但是凡读过拉封敦的寓言的人，大概都记得蝉曾受过蚂蚁的嘲笑吧。虽然拉封敦并不是谈到这个故事的第一人。
3、橄榄球赛是短兵相接的肉搏战，哪方体力较佳就佔便宜。
4、而纯绿、碧绿、橄榄绿三色融合使得屋檐和窗户熠熠生辉，似乎是与未来屋顶的铜锈色遥相呼应。
5、2007年，这对恋人被拍到出现在英格兰与意大利的一场英式橄榄球赛现场。
6、铁板烧新鲜的碎番茄、洋葱、橄榄和鸡蛋。
7、煮热2汤匙橄榄油，将茄子粒炒片刻，拌入洋?及蒜蓉，炒1分钟即可。
8、我把头颅挤在一堆长长的姓氏中，墓石如此谦逊，以冷冷的手握我，且在它的室内开凿另一扇窗，我乃读到，橄榄枝上的愉悦，满园的洁白，死亡的声音如此温婉，犹之孔雀的前额。洛夫
9、首先要将橄榄油在沙锅里加热，后放入肉丝煎炒，再加上调过味的牛尾煎一段时间，注意不要把肉丝煎糊。
10、白天时，巴赛隆纳的西班牙小菜酒馆提供了饥肠辘辘的游客们多样的轻食，例如橄榄、乳酪或是炸花枝。
答：橄榄的拼音是：găn lăn
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答：橄榄的意思是：植物名。橄榄科橄榄属，常绿乔木。灰褐色树皮，片状剥落，皮目显明，嫩枝具有锈褐色短毛。羽状复叶互生，总状花序著生于叶腋上部，雌雄杂株，椭圆形核果，初为黄绿色，后转为黑黄色。果实可生食或盐渍或蜜饯后食之。
