呈块状的根。
英root tuber;
植物根的一种块状，无定形，贮藏养料。如甘薯供食用的部分即是。
须根之中有数个肥大而成块状者，如甘?等。
块根是由营养繁殖的植株不定根或实生苗侧根膨大形成的一株上可形成多个块根，它的组成不含下胚轴和茎的部分完全由根构成甘薯、何首乌的块根都属此类。甘薯块根外形较不规则大约在栽插后20~30 d,其中有些不定根开始膨大形成块根。何首乌的块根呈纺锤形表面具4~6 条纵棱。一般在块根直径约3 cm 时内部结构基本分化完成。其副形成层由初生韧皮纤维束周围的薄壁细胞形成中柱鞘也恢复分裂能力向外产生一些薄壁细胞使块根加粗。药用块根还有天门冬、百部等。
块 [ kuài ] 1. 成疙瘩或成团的东西。 如 土块儿。 2. 量词，用于块状或某些片状的东西。 如 一块地。两块糖。 3. 量词，用于银币或纸币，相当于“元”。 如 一块钱。
根 [ gēn ] 1. 高等植物茎干下部长在土里的部分。 如 根植。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根。扎根。叶落归根。 2. 物体的基部和其他东西连着的部分。 如 根底。根基。墙根儿。 3. 事物的本源。 如 根源。根由。根本。知根知底。 4. 彻底。 如 根除。根究。根治。 5. 依据，作为根本。 如 根椐。 6. 量词，指长条的东西。 如 两根筷子。 7. 数学上称一数开平方所得的值为“平方根”，开立方所得的值为“立方根”。 8. 数学上指代数方程式内未知数的值。 9. 化学上指带电的基。 如 氨根。硫酸根。
1、在块根类蔬菜如土豆，胡萝卜和瑞典芜菁，另外芝麻中也含有的锌元素，是头发生长所必需的。
2、木薯是淀粉作物,收获的产品主要是块根.
3、香芋是多年生草本豆料作物,球状块根.
4、根据前人的资料和研究，对钾如何影响谷类作物，块根、块茎作物、蔬菜及烤烟品质的问题作了简要评述。
5、现代科学，面广枝繁，不是一辈子学得了的。惟一的办法是集中精力，先打破一缺口，建立一块或几块根据地，然后乘胜追击，逐步扩大研究领域。此法单刀直入，易见成效。王梓坤
6、在施用氮磷化肥的基础上，用硼、锌、锰肥拌种，甜菜叶的长势、块根产量、含糖率等均优于仅施同量氮、磷的处理。
7、据镇里的干部介绍,中坝地处涪江岸边,面积有上千亩,属沙性土壤,特别适宜种植白萝卜、胡萝卜、地瓜等块根作物。
8、根系属直根系,由主根肥大而形成的肉质块根,以楔形、圆锥形、纺锤形和锤形为主。
9、块根作物的质量减少,品质差。
10、加工和用途先将块根切成细丝,通过热水浸出糖汁,然后用碳酸法清净,经脱色、蒸发、结晶、分蜜等制出白砂糖,再加工成绵白糖。
答：块根的拼音是：kuài gēn
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答：块根的意思是：须根之中，有数个肥大而成块状者，如甘?等。
