chūn bǐng

拼音
chūn bǐng
注音
ㄔㄨㄣ ㄅㄧㄥˇ
词性
名词
繁体
春餅

春饼的意思

词语解释

春饼chūn bǐng

  1. 一种薄饼立春日应节的食品。

    spring pancake;

引证解释

  1. 一种薄饼立春日应节的食品。

    宋•吴自牧 《梦粱录·荤素从食店》:“及沿街巷陌盘卖点心:馒头、炊饼及糖蜜酥皮烧饼……春饼、芥饼、元子、汤团、水团、蒸糍、粟粽、裹蒸、米食等点心。”
    清•富察敦崇 《燕京岁时记·打春》:“是日(立春日)富家多食春饼。”
    清•李斗 《扬州画舫录·草河录上》:“‘二梅轩’以灌肠包子得包。‘雨莲’以春饼得名。”

国语辞典

春饼chūn bǐng

  1. 以面团擀薄烙熟的面皮卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝、豆干等而制成的饼。为腊月十六、立春日的应节食品。

网络解释

春饼

春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗东北,北京一带春饼口味最为可口相传春饼作为潮州传统名小食是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼一般要卷菜而食。

最早,春饼与菜放在一个盘子里成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日 ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在人们备上小菜或各式炒菜吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

春饼的字义分解

  • 春 [ chūn ] 1. 一年的第一季。 春季(农历正月至三月)。春节。春色。春晖(春天的阳光,喻父母的恩情)。春山(春天的山,山色如黛,喻妇女的眉毛)。春秋(➊春季和秋季;➋指年月;➌指人的年岁,如“春春正富”;➍指中国古代的编年体史书,鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作;➎中国的历史上的一个时代)。 2. 两性相求的欲望。 春心。怀春。 3. 生机。 大地回春。 4. 姓。

  • 饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 铁饼。豆饼。饼银。

春饼造句

1、二月二,吃春饼,长龙头;吃面条,长龙须;吃馄饨,长龙眼;吃饺子,长龙耳……马年了,你白龙马神清气爽、挺胸抬头——腾飞,瞬间冲入九天中!

2、在立春这天,传统的北京人必吃上一口儿春饼炒合菜,这不仅为了应“咬春”的典,更是寓意着在新的一年里一家人能和和美美,顺顺当当儿地生活,正所谓“天地一家春”。其实“吃”在很多时候都不是为了充饥,而是对一种情感的寄托。崔岱远

3、如果用春饼卷上,再配上一碗绿豆稀饭,这就是天津卫常吃的春季节气菜,代代相传,形成了天津卫独有的风俗。

4、在北京地区还有在立春这一天吃春饼或春卷的习俗。

5、不过,很多餐厅的“春饼套餐”往往是“鸡蛋一大盘、炒菜几小盘、薄饼不够分”,点菜前要问清楚到底是“几人份”。

6、其他如立春则吃春饼,正月元夕吃元宵圆子,四月八吃不落荚,五月端午吃粽子,九月重阳吃糕,腊月八日吃腊面,俱光禄先期上闻。

7、他说小时候喜欢吃春饼,一次吃多了,撑得慌,两个太监一个抓着腿,一个抱着肩膀,向地上。

8、是日食饼者谓二月二——春饼之龙鳞饼,食面者谓之龙须面。

9、龙王降雨救人间,惨遭玉帝贬凡间。知恩图抱善良心,爆米花儿跳起来。年糕春饼供老天,祈求龙王好运来。遍洒春雨润大地,二月初二迎春来。

10、民俗专家表示,“立春”不仅是个重要节气,也是一个重大节日,中国民间将其称为立春节,并有吃春饼、鞭春牛等趣味习俗。

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【春饼】的常见问题

  1. 春饼的拼音是什么?春饼怎么读?

    答:春饼的拼音是:chūn bǐng
    点击 图标播放春饼的发音。

  2. 春饼是什么意思?

    答:春饼的意思是:以面团擀薄烙熟的面皮,卷包五花肉丝、豆芽、香菜、红萝卜丝、豆干等而制成的饼。为腊月十六、立春日的应节食品。