不灌溉而进行的耕作。
英dry farming;
旱作是一个汉语词汇，读音是hàn zuò，意思是不灌溉而进行的耕作。
旱 [ hàn ] 1. 长时间不下雨，缺雨，缺水，与“涝”相对。 如 旱季。旱灾。干旱。防旱。 2. 非水田的、无水的、陆地上的，与水无关的。 如 旱井。旱田。旱獭。
作 [ zuò ] 1. 起，兴起，现在起。 如 振作。枪声大作。 2. 从事，做工。 如 工作。作息。作业。 3. 举行，进行。 如 作别（分别）。作乱。作案。作战。作报告。 4. 干出，做出，表现出，制造出。 如 作恶（è）。作弊。作梗。作祟。作态。作色。作为。作难。作奸犯科（为非作歹，触犯法令）。 5. 当成，充当。 如 作罢。作保。作伐（做媒人）。作壁上观（人家交战，自己站在营垒上看，喻坐观别人成败）。 6. 创造。 如 创作。写作。作曲。作者。 7. 文艺方面的成品。 如 作品。不朽之作。 8. 同“做”。 9. 旧时手工业制造加工的场所。 如 作坊。 10. 从事某种活动。 如 作揖。作弄。作死。
1、那里的农民只能种植几种耐旱作物，因此，一旦发生粮食危机，他们就要被迫以非常高的价格购买粮食。
2、当然，同时也必须开发耐旱作物和建设基础设施，从而让新鲜粮食进入市场。
3、地膜覆盖具有增温和保墒的作用，是旱作农业的一项重要技术。
4、这是没有良好的生产耐旱作物，如果它没有味道的方式，他们正在寻找。
5、在非汛期，氮素流失强度高的农田为露地蔬菜、果木、旱作大田作物、菜稻轮作农田4种类型，流失强度中等的为设施蔬菜和水旱轮作大田作物。
6、所测各项生理指标高产田都优于对照田，表明“旱作大豆高产综合技术”有效地促进了大豆的生理活性，其增产效果有着广泛的生理基础。
7、全力打造以旱作农业、草食畜牧业和转移就业为主的富民产业,真正做到富民产业铺天盖地,富民和强县同步推进。
8、地处黄淮下游的海岱地区，新石器时代偏早时期是以种植粟类作物为主的旱作农业区。
9、正在研究的耐盐作物能够生长在被海平面上升或者灌溉盐碱化的土地上，而耐旱作物的用途就更为广泛。
10、在前不久农业部评选的“2014年中国最美田园”中,宜君县哭泉乡因其旱作梯田的成功示范而入选。
答：旱作的拼音是：hàn zuò
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答：旱作的意思是：不灌溉而进行的耕作。
