kăo

拼音
kăo yā
注音
ㄎㄠˇ ㄧㄚ
词性
名词
繁体
烤鴨

烤鸭的意思

词语解释

烤鸭kăo yā

  1. 烤制的北京填鸭。

    roast duck;

引证解释

  1. 挂在特制的炉子里烤熟的鸭子。

    如:北京 烤鸭是世界名菜。

国语辞典

烤鸭kăo yā

  1. 将鸭子处理干净后加调味悬在火上熏烤而成。

网络解释

烤鸭

烤鸭是北京名食,它以色泽红艳肉质细嫩味道醇厚肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄柔软淡香,夹卷其他荤素食物用为宴席常用面点更是家常风味小吃。

烤鸭历史悠久起源于中国南北朝时期当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味厨师采用炭火烘烤成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞即被宫廷取名为“烤鸭”。

烤鸭的字义分解

  • 烤 [ kǎo ] 1. 把东西放在火的周围使干或使熟。 烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。 2. 挨近火取暖。 烤火。烤一烤手。

  • 鸭 [ yā ] 1. 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞。 鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。

烤鸭造句

1、就在你请我吃烤鸭的这一刻,我彻底明白了生活的残酷对你的打击有多大!你气愤地跟我说:吃不到天鹅肉,还不能让我吃鸭子肉啊?

2、路过一个烤鸭店,看到招牌上写着:“挥泪大甩卖,烤鸭买一送一!”于是要了只好肥的鸭子,解解馋。“不还送只肥鸭吗?”疑问的问道。“哦,买一只鸭子我们送一瓶啤酒!”汗了。

3、一出租车司机拉了一外宾,这个外宾想去飞机场,但不会汉语,跟司机说了半天也无法让司机明白他要去的地方。他只好张开双臂,比划飞机的样子。司机恍然大悟,说:“明白了,明白了。”司机一遛烟把外宾拉到了目的地。外宾下车一看,傻了眼:全聚德烤鸭店。

4、暑假到,愉悦到,轻松短信也来到,书本功课暂且抛,浪漫爱情天天泡,街头小吃尝到饱,烤鸭啤酒加饮料,招蜂引蝶把舞跳,狐朋狗友共通宵。

5、配餐建议:蘑菇配单面牛肉.野生鹿肉,烤鸭配樱桃.

6、宴会烹调法通常与日常饮食相距甚远,不过有一种特殊的菜肴却让宫廷式精致从紫禁城走进了平常人家:北京烤鸭

7、烤鸭维生素含量比较多,100克可食烤鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。

8、至于金陵啤酒,完全可以跟陆家烤鸭、李荣兴牛肉锅贴和老太皮肚面进行组合。

9、昨天,在前门全聚德烤鸭店的百年老墙前,两位游客展示自己刚刚盖章的“通关文牒”。

10、想起那黄油油的烤鸭,岳东只有猛咽口水了。

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【烤鸭】的常见问题

  1. 烤鸭的拼音是什么?烤鸭怎么读?

    答:烤鸭的拼音是:kăo yā
    点击 图标播放烤鸭的发音。

  2. 烤鸭是什么意思?

    答:烤鸭的意思是:将鸭子处理干净后,加调味悬在火上熏烤而成。