为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体外部围有蛋白。
英egg yolk;
蛋黄。
引明•陆深 《玉堂漫笔》：“天如鸡卵地如卵黄，天大地小。”
蛋黄。位于动物的卵内呈黄色球状。除水分外尚含磷蛋质、胆固醇等是胚的主要营养来源。
卵黄（yolk）也叫蛋黄，是动物卵内贮存的一种营养物质。它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需要的营养物质。依靠着卵内卵黄含量和分布的不同程度可以将卵分为少黄卵和多黄卵。少黄卵又分均黄卵和端黄卵多黄卵又分中黄卵和偏黄卵。为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体，外部围有蛋白。起保护作用。
卵 [ luǎn ] 1. 动植物的雌性生殖细胞。 如 卵子。卵巢。 2. 特指动物的蛋。 如 卵生。卵石。卵翼（喻养育或庇护）。 3. 昆虫学上特指受精卵，是动物发育的第一阶段。 4. 男子睾丸的俗称。
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
1、在大多数物种中,胚的生长是受卵黄的量限制的.
2、卵黄形成前的卵母细胞期，卵母细胞核仁移到核膜内侧，核内物质通过核孔进入细胞质。
3、结论氟有潜在的致畸性和胚胎毒性，胚胎组织GSH活性和卵黄囊细胞膜脂流动性降低可能在氟致胚胎发育毒性中起重要作用。
4、结论金葡菌L型对小鼠胚胎发育具有致畸性，其致畸作用可能是通过影响脏层卵黄囊功能与直接攻击胚胎的综合作用。
5、信息素引起了卵黄蛋白从脂肪组织分离出来并转移到血液中，通过血液被运送至头腹腺，然后转变成凝胶物，因而蜜蜂姐姐们得以用这些凝胶物喂养幼虫。
6、公司主营血清制品，卵黄抗体，植物粹取药品，胸腺肽，干扰素，进口头孢等高科技无残留生物制品。
7、当时发现雄性鱼的睾丸较小，并且在卵中发现产生雌性卵黄蛋白，因此就变得雌性化。
8、以鸡蛋为原料，旨在寻找一种从鸡蛋中批量提取卵黄高磷蛋白的工业化提取工艺。
9、而蛋黄含有丰富的脂卵黄磷蛋白、磷脂、甘油三脂、胆固醇等成分。
10、虽然鸽蛋中含有矿物质铁,但是蛋中的卵黄磷蛋白阻碍铁的吸收,也起不到补铁的作用。
答：卵黄的拼音是：luăn huáng
点击 图标播放卵黄的发音。
答：卵黄的意思是：蛋黄。位于动物的卵内，呈黄色球状。除水分外尚含磷蛋质、胆固醇等，是胚的主要营养来源。
