海洋中可作为食用菜的植物。
英edible seaweed;
海带、海苔、裙带菜等可供食用的海中植物。
海菜：海菜
海菜：中药
海 [ hǎi ] 1. 靠近大陆，比洋小的水域。 如 海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸。海誓山盟。五湖四海。 2. 用于湖泊名称。 如 青海。中南海。 3. 容量大的器皿，巨大的。 如 海碗。海涵（敬辞，称对方大度包容）。夸下海口。 4. 喻数量多的人、事物像海的。 如 人山人海。火海。 5. 漫无目标地。 如 海骂。海找。 6. 古代指从外国来的。 如 海棠。 7. 特指中国上海。 如 海派。 8. 姓。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
1、广东菜、四川菜、上海菜和北京菜.
2、新上桌儿：水草芽、海菜、水香菜、棕包、树番茄、金雀花儿、棠梨花儿，此名单陆续还在变换中。
3、17捞海菜是冬季重要的潮间带产业活动.
4、上海菜使用姜,大蒜,小辣椒等香料.
5、说到这儿，他没有再说下去，锐利的眼光在汤如海菜黄的脸上，观察他的表情。
6、我们有一位厨师曾认为，罗宋汤和咖喱鸡都是上海菜，但罗宋汤来自白俄罗斯，咖喱鸡则来自英国。
7、“香雪海”店名高雅,卖的是江南口味的上海菜,与181号只有一墙之隔(今均夷为天府广场)。
8、在“糟粕醋”中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。
9、寿光鼎力农业科技发展有限公司目前只种植一种海水蔬菜,这种海菜俗称西洋海笋,学名海篷子,是从国外引进并驯化改良的新型保健蔬菜。
10、????在新疆,几乎每个维吾尔餐厅里的菜单中,都有经过改良的各种清真菜,有粤菜、川菜、上海菜等,深受少数民族群众的欢迎。
答：海菜的拼音是：hăi cài
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答：海菜的意思是：海带、海苔、裙带菜等可供食用的海中植物。
