1、至于擂钵,只是一个普通的陶制的钵,而擂茶用的棍子则有讲究。
2、但是在当地,村民称石臼群为“擂钵口”,或者叫“水坛子”。
3、他坐在凳子上,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。
4、据了解,擂茶用特制的瓦瓷擂钵,钵内留有凹纹,取山上木质匀密的山仓树做成擂茶棍,这些东西在揭西都可以买到。
5、做擂茶时,擂者坐定,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,舂捣、旋转。
6、小女儿没吃过一口母乳,邓芝林每天用擂钵擂米糊喂她。
7、我们几人围着桌子坐下,制作擂茶的工具擂钵和擂棍已经摆在桌上。
8、起初,“信乐烧”主要生产缸、瓮、擂钵等大型生活用陶瓷,流通范围也局限在滋贺县内。
9、擂钵是口径约50厘米的陶钵,钵内有许多的沟纹,便于研磨。
10、“擂茶”是客家人招待贵宾的一种茶点,擂乃研磨之意,将绿茶及多种五谷杂粮炒熟,置于擂钵中研制成细粉在冲泡热水饮用。
