能得到含淀粉的种子且适于做食物的植物子实(如小麦、玉米和水稻)； 亦指生产的种子(未加工状态)
英cereal;
粮食植物的种子。
例谷物仓库。
英grain;
五谷之类粮食。
引《周礼·天官·大宰》“九曰币餘之赋” 汉•郑玄 注：“自邦中以至币餘各入其所有穀物，以当赋泉之数。”
汉•桓宽 《盐铁论·散不足》：“古者穀物菜果不时不食，鸟兽鱼鳖不中杀不食。”
《三国志·魏志·满宠传》：“遣长史督二军循 江 东下摧破诸屯，焚烧穀物而还。”
例如：我们县的谷物收获量连年增加。
谷与物。
引《管子·国蓄》：“人君御穀物之秩相胜而操事於其不平之间。”
尹知章 注：“秩，积也。食为人天，故五穀之要，可与万物为敌其价常不俱平，所以人君视两事之委积可彼此相胜轻重於其间则国利不散也。”
谷类作物的通称。
“谷物”涵盖的范围较广包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类包括大米、小麦、小米、大豆等主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。
谷类不单单指禾本科植物的种子确切一点在我国可大体分为三类：①禾谷类：包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等；②豆菽（shū）类：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；③薯类：包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。
谷 [ gǔ ] 1. 两山间的夹道或流水道，或指两山之间。 如 山谷。河谷。 2. 喻困境。 如 进退维谷（进退两难）。 3. 庄稼和粮食的总称。 如 五谷。百谷。 4. 粟的别称，亦指稻的子实。 如 谷物。谷米。稻谷。 5. 姓。
物 [ wù ] 1. 人以外的具体的东西。 如 事物。生物。物体。货物。礼物。文物。物价。物质。地大物博。物极必反。 2. 内容，实质。 如 言之有物。 3. 指自己以外的人或跟自己相对的环境。 如 物议（群众的批评）。待人接物。物望所归（众望所归）。
1、同样，一家国家报纸也警告说，明年的旱情将会打击谷物的生产，并给业已高涨的通货膨胀火上浇油。
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3、不管怎样，是芝加哥将中西部地区丰富的谷物制成了玉米花生糖、将大量的牲畜制成了奥斯卡梅耶尔小香肠、将丰富的乳制品制成了卡夫芝士。
4、低碳水化合物的饮食排除或者是限制大多数的谷物、豆类、水果、面包、糖果、面食以及淀粉类蔬菜，有时是一些坚果和种子的摄入。
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6、在我国,由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位,而果酒所占的份额很小,但果酒和乳酒一样同属第一代饮料酒。
7、俺们生长的水果，蔬菜和谷物饲料和精尽那些支持俺们赖以肉类和奶类产品的家养动物。
8、来自其它谷物生产国的潜在竞争也使市场变得不确定.
9、这将大大提高粮食的价格，不仅包括那些直接从粮食产出的产品，例如面包、意大利面和谷类早餐，而且还包括肉、蛋、奶等价格，这些产品都需要大量的谷物才能生产出来。
10、美国波本威士忌主要是由什么谷物蒸馏而成的?
答：谷物的拼音是：gǔ wù
点击 图标播放谷物的发音。
答：谷物的意思是：谷类作物的通称。
