食物松而脆的。
例酥脆的饼干。
英eat short; crisp;
松脆。
引清•林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办係属黑石，质性酥脆远不如 吴县 金•焦 山石之合用。”
杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”
酥脆，指食物松而脆。
酥 [ sū ] 1. 酪，用牛羊奶制成的食物。 如 酥酪。酥油。 2. 松脆，多指食物。 如 酥脆。酥糖。桃酥。 3. 柔腻松软。 如 酥胸。酥松。 4. 身体酸软无力。 如 酥软。酥麻。
脆 [ cuì ] 1. 容易断，容易碎的。 如 脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。 2. 声音清爽（高音）。 如 脆亮。脆美。清脆悦耳。 3. 说话做事爽利痛快。 如 干脆。办事很脆。
1、烧鸭是经烘烤后至成的外皮酥脆，肉质肥嫩的鸭餐。南京特有地靠江地理位置也意味着餐桌上大量的鱼类河鲜佳肴。
2、而日本的蟑螂体型较小,听说吃起来很酥脆.
3、店内的烤鸭肉酥脆而不油腻，它是全北京城最好的北京烤鸭。
4、咬一口,酥脆爽口,甜中略带微酸;制干或酒枣,也别具风味。
5、不油不腻,吃起来非常酥脆可口,鸡蛋味道很浓,而且糖份少,绝对是一款健康小零食。
6、饱满的花生馅料让人满口香甜,层层叠叠的外皮酥脆可口。
7、提到煎炸美食,自然少不了香煎蚝仔烙,这道菜各家有各家的做法,品味轩保留蚝仔鲜嫩的同时,鸡蛋的包裹也酥脆可口。
8、牛舌饼,其外皮色泽金黄、酥脆甜香,内里是馥郁的糖浆,好吃不过瘾。
9、此菜羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
10、自助餐吃的就是一个实惠,外焦里嫩,喷香酥脆的烤肉配上无限量供应的新鲜果蔬和甜品冷饮,一定让你乘兴而往,尽兴而归。
答：酥脆的拼音是：sū cuì
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答：酥脆的意思是：食物松而脆的。
答：酥脆的近义词是：松脆 香甜 香酥 酥香
答：酥脆的反义词是：柔韧
