现炒的菜肴。
现炒的菜肴。
引茅盾 《锻炼》八：“赵朴斋 留着 王谢 两位便饭而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕两碟冷荤，两道热炒。”
《热炒》是2010年广东教育出版社出版的图书作者是江献珠。
热 [ rè ] 1. 温度高，感觉温度高，与“冷”相对。 如 热水。热带。灼热。热度。水深火热（喻人民生活处境异常艰难痛苦）。 2. 身体发烧。 如 热症。 3. 使温度升高。 如 热敷。 4. 情意深。 如 热心。热情。热忱。热切。热血。热爱。 5. 旺、盛。 如 热闹。热潮。热火朝天。 6. 形容非常羡慕或急切想得到。 如 热中。 7. 受很多人普遍欢迎、关注的。 如 热销。热门儿。 8. 物理学上指物体内部分子不规则运动发出的一种能。 如 热能。热力学（研究热能和别种能相互转化的科学）。 9. 放射性强。 如 热核武器。
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
1、另外一个逐步热炒的关于“高速”的闹剧,是磁悬浮技术.
2、资金的非理性热炒,使得权证处于深度价外,完全掩盖了权证的真实价值.
3、然后热炒热卖,学来就用,在自己的第二纵队最先使用分炮包干射击目。
4、和多年来市民熟悉的美食节“现场摆摊、热炒热卖”的热辣劲相比,今年的美食节显得有些“冷清”。
5、在昨日的拜师仪式上,金宇席一显身手,热炒热卖现场表演了一段“火炉鸽”,台下喝彩声一片。
6、执行法官热炒热卖,通知双方到法庭参加和解,并将想法告诉双方。
7、人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了象征着年年“吉庆有余”的鸡和鱼。
8、价格疯涨已经让金银花抓药熬药汤的成本超过了买一盒金莲花片,以金银花为代表的中药材近几年一片“涨”声,有关话题不断被热炒。
9、琳雅可是唇齿凌厉得不行,热炒热卖也是用的恰好。
10、“先生休怪,在下实不相瞒,相牛之前我熟读了一些有关牛方面的资料,临阵磨枪,依葫芦画瓢,热炒热卖,竟也对付过去。
答：热炒的拼音是：rè chăo
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答：热炒的意思是：现炒的菜肴。
