现炒的菜肴。
现炒的菜肴。
引茅盾 《锻炼》八：“赵朴斋 留着 王谢 两位便饭而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕两碟冷荤，两道热炒。”
《热炒》是2010年广东教育出版社出版的图书作者是江献珠。
热 [ rè ] 1. 温度高，感觉温度高，与“冷”相对。 如 热水。热带。灼热。热度。水深火热（喻人民生活处境异常艰难痛苦）。 2. 身体发烧。 如 热症。 3. 使温度升高。 如 热敷。 4. 情意深。 如 热心。热情。热忱。热切。热血。热爱。 5. 旺、盛。 如 热闹。热潮。热火朝天。 6. 形容非常羡慕或急切想得到。 如 热中。 7. 受很多人普遍欢迎、关注的。 如 热销。热门儿。 8. 物理学上指物体内部分子不规则运动发出的一种能。 如 热能。热力学（研究热能和别种能相互转化的科学）。 9. 放射性强。 如 热核武器。
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
1、天冷了，饭要趁热吃，汤要趁热喝，学东西要热炒热卖，对朋友要热情似火，为了保证“水深火热”的取暖效果，问候短信也要趁热读哦！
2、纵观国内对“网络经济”的热炒，其中有许多地方是值得我们冷静下来进行一番思考的。
3、我们不得不热炒这部电影以吸引投资人。
4、电信板块很有可能成为下一个热炒的板块.
5、烧热炒锅，放入孜然干炒1分钟直到其出香味，这时孜然会在锅里蹦开。
6、“是刚做的,老板说要热炒热卖,让我们早点把手里这批发完,还说圣诞节前还要加任务。
7、和多年来市民熟悉的美食节“现场摆摊、热炒热卖”的热辣劲相比,今年的美食节显得有些“冷清”。
8、人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了象征着年年“吉庆有余”的鸡和鱼。
9、用旺火热炒锅下植物油,七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩,倾入漏勺沥油,再放回炒锅内,烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可,佐以花椒盐食用。
10、接受女交警关于交通违法现场处置的指导后,高倩“热炒热卖”,拿着《交通安全检查登记本》来到摩托车前,“哪个是车主?”高倩红着脸问道。
答：热炒的拼音是：rè chăo
点击 图标播放热炒的发音。
答：热炒的意思是：现炒的菜肴。
