使蔬菜、水果、鱼肉等保持新鲜。
英keep fresh;
保持食物、花卉等鲜度不使变质。
例如：「食物放在冰箱里比较能够保鲜。」
保鲜 ，读音bǎo xiān ，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。
保 [ bǎo ] 1. 看守住，护着不让受损害或丧失。 如 保卫。保管。保健。保障。保密。明哲保身。朝不保夕（早晨保不住晚上会发生什么情况。形容形势危急）。 2. 维持原状，使不消失或减弱。 如 保持。保洁。保质。保墒。 3. 负责。 如 保证。保荐。保修。保险。确保。担保。 4. 旧时户口的一种编制，若干甲为一保。 5. 旧称佣工。 如 酒保（酒店服务人员）。佣保。 6. 姓。
鲜 [ xiān ] 1. 新的，不陈的，不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。
1、虽说婚姻是柴米油盐，但也需潇洒才能保鲜。玫瑰情人节，送你一束玫瑰，老夫老妻也该浪漫。花不值钱，情价无限！
2、今天我来加温，热爱；今天我来保鲜；鲜爱；今天我来滋润，润爱；今天我来呵护，护爱；今天我来问候，真爱；今天我来祝福，福爱。今天祝我们七夕快乐！
3、对于短期贮藏,地窖贮藏能达到对红富士苹果的贮藏保鲜要求.
4、包含保鲜盒，饮料品及用来保持食物全天新鲜的冰袋。
5、虽然成本较高但能收到良好的效益，是果蔬和其他生鲜食品储运保鲜发展的方向。
6、冷激处理对金瓜有一定的防腐保鲜效果，且其失重率也较低。
7、把食物储存在密封的容器，减少使用铝箔及保鲜纸保存食物。
8、虽然使用保鲜膜可以防止“串味”和细菌的交叉感染,可是,保鲜膜并不是万能的,有时也会有空气漏进去,并带入细菌。
9、设计以单片机为控制核心，采用模糊控制算法的气调保鲜库控制系统的工作原理。
10、此外，对众香子在食品调味和保鲜贮藏方面的应用前景进行了展望。
答：保鲜的拼音是：băo xiān
点击 图标播放保鲜的发音。
答：保鲜的意思是：保持食物、花卉等鲜度，不使变质。
答：保鲜的反义词是：腐烂
