用燃烧含碳物质产生的烟气熏。
例烟熏蚊子。
英smoke;
施用烟毒气于。
例用烟熏干尸体加以保存的部落。
英fumigate;
一种烹调食物的方法。将茶叶、糖和米混合后放于锅内干净的纸上，将食物置于烤架上盖紧锅盖熏制。
烟熏在蚀刻版（ETCHING）和刮刻版（DRYDOINT）中将透明或半透明的蚀刻底子（ETCHING GROUND）熏黑。这是用刻针（NEEDLE）直接在铜版面上刻绘之前的最后准备工作。通常是用钳子夹住铜板需作画的面在一捆蜡烛的微火上熏使蚀刻底板上蒙上一层烟灰。用刻针在烟熏过的版上画图可以增加图样的清晰度；在淡色底版上划出的线条是不易看清的。蚀刻底板本身是暗色可不必再熏。
烟 [ yān ] 1. 物质燃烧时所生的气体。 如 冒烟。硝烟。烟囱。烟雾。烟波。烟火。烟尘。荒无人烟。 2. 像烟的。 如 烟霞。烟霭。烟岚。烟鬟。 3. 烟气刺激使眼睛流泪或睁不开。 如 烟了眼睛。 4. 一年生草本植物。 如 烟草。烟叶。 5. 烟草制成品。 如 香烟。卷烟。纸烟。烟蒂。 6. 指“鸦片”。 如 大烟。烟灯。烟枪。烟馆。
熏 [ xūn ] 1. 气味或烟气接触物品，引申为长期接触的人或事物对品行、习惯的影响。 如 熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。 2. 火烟上出。 如 熏蒸。 3. 气味刺激人。 如 臭气熏人。 4. 暖和。 如 熏风。 熏 [ xùn ] 1. （煤气）使人窒息中毒。
1、烟熏火烤刺鼻烟，汗流浃背烹调忙。一道道美味端桌上，色香味全诱人馋。谁知后厨辛辣酸，挥汗如雨步履坚。世界厨师日，愿大师幸福安康，你辛苦了！
2、厨师周围浓浓的烟熏，不，那不是烟熏，它是厨师制成的美味的佳肴。
3、女人们在车厢过道里推推攘攘，把面包、肉圆、奶酪、烟熏鱼和土豆饼伸到我鼻子底下。
4、精选上等的鸡胸肉,经过中式配方盐水的腌制后上架,果木烟熏、熟制而成.
5、烟熏所用的木头不应含树脂，如山胡桃，苹果树，李树，橡树，榉树或秦皮。
6、上海福喜流水线上几乎所有产品都有添加二级品的行为,包括日本全家鸡排、麦当劳火腿味猪肉饼、肯德基烟熏肉饼、必胜客比萨猪肉粒等。
7、屋子里有些昏暗,空气中弥漫着香火和烟熏火燎的味道。
8、冬天外面烟熏火燎,床单洗了不敢晒出去,就在土炕上烘,烘来烘去白床单干了也成灰的了。
9、看着他在那吹胡子瞪眼,叶轻轻不禁觉得甚是好玩,尤其是再加上石云迪那副烟熏火燎的样子,更是让她忍俊不禁。
10、早餐很丰盛,有烟熏的鲑鱼肉、蜂蜜汁拌牡蛎、单面黄油和香菜一起煎小羊排、一大碟红酒奶酪拌的沙拉、土豆奶油茶、和玉米蘑菇汤。
答：烟熏的拼音是：yān xūn
点击 图标播放烟熏的发音。
答：烟熏的意思是：一种烹调食物的方法。将茶叶、糖和米混合后，放于锅内干净的纸上，将食物置于烤架上，盖紧锅盖熏制。
