咸和淡的味道。
戏剧中的旦角名。
咸和淡的味道。
引《荀子·正名》：“甘苦咸淡辛酸奇味，以口异。”
《韩非子·八说》：“酸甘咸淡不以口断而决於宰尹，则厨人轻君而重於宰尹矣。”
戏剧中的旦角名。 唐•段安节 《乐府杂录·俳优》：“武宗 朝有 曹叔度、刘泉水 咸淡最妙。
引咸通 以来即有 范传康、上官唐卿、吕敬迁 三人弄假妇人。”
王国维 《古剧脚色考》：“咸淡为假妇人之始。‘旦’之音当由‘咸淡’之‘淡’出，若作二事解，则咸淡亦一种脚色。”
咸淡，拼音xián dàn，含义咸和淡的味道；戏剧中的旦角名。
咸 [ xián ] 1. 〈书〉全，都。 如 咸受其益。老少咸宜。 2. 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对。 如 咸味。咸盐。咸水湖。 3. 用盐腌制的。 如 咸肉。咸鱼。 4. 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。 5. 姓。
淡 [ dàn ] 1. 含盐分少，与“咸”相对。 如 味淡。淡水。淡化。 2. 浅，薄，含某种成分少，与“浓”相对。 如 淡酒。淡绿。淡薄。浅淡。淡雅。天高云淡。 3. 不热心。 如 冷淡。淡泊（对名利不热心）。淡漠。淡忘。恬淡。 4. 营业不旺盛。 如 淡季。 5. 无关紧要，无聊。 如 扯淡。淡话。
1、他做的鱼干又鲜又嫩,鱼肉肌理分明,而且咸淡适中,泡汤、下饭都是上等之选。
2、十一、其风味特点主要表现在口味醇和,咸淡适中,适应面广。
3、十二、一点都不好吃,也没有咸淡,简直难吃透了。
4、刘菊忆的菜不但外样精美,吃起来更是咸淡适中,味美可口,一点不比城里大饭店做出来的差。
5、老字号,其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩,一提就骨肉分离,咸淡适中。
6、有一天,我妈炒个土豆丝,我老婆做个坛肉,吃饭时,我就觉得土豆丝咸淡适中,坛肉有点咸了。
7、颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长,风味独特。
8、一会儿功夫,缩了回来,藤梢缠着一条咸淡紫纹鱼,那鱼兀自在拼命甩打尾巴。
9、咸淡适中,咸肉干香浓郁,洋葱甜椒甜绵爽口。
10、醋却刚好相反,它的酸味有强化咸味的作用,若是不想放太多盐,只要加些醋,就能让原本偏淡的菜肴变得咸淡适中。
答：咸淡的拼音是：xián dàn
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答：咸淡的意思是：①.咸和淡的味道。②.戏剧中的旦角名。
