大麦的一种粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地是当地的主要粮食可做糌粑，又可酿酒。
英highland barley;
即青稞麦" class=primary href=/search/mid_4/ci-13e012b6b4>青稞麦。亦指此种植物的子实。
引《清史稿·德宗纪一》：“赏附居 青海 番众八族青稞岁八百餘石。”
陈其通 《万水千山》第四幕：“我用二斤牛油五斤青稞面做的粘粑还少吗？”
植物名。禾本科大麦属一年生或二年生草本。产于高寒地带形与大麦相似，唯秆较低，穗通常缺芒。粒大皮薄子脆，味咸可以酿酒，是四川、西康、新疆、西藏一带居民主食可疗疾。
青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物因其内外颖壳分离籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史从物质文化之中延伸到精神文化领域在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。
青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。
青 [ qīng ] 1. 深绿色或浅蓝色。 如 青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。 2. 绿色的东西。 如 踏青。青黄不接。 3. 靛蓝色。 如 靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。 4. 黑色。 如 青布。青线。青衫。青衣。 5. 喻年轻。 如 青年。青春。青工。 6. 竹简。 如 青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。
稞 [ kē ] 1. 〔青～〕麦子的一种，粒大，皮薄，主要产在中国西藏、青海等地，是藏族人民的主要食品糌粑的原料，又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。
1、它富含柚子，青稞酒，黑胡椒粉，姜和palmarosa。它不但让皮肤充满精力并且让你思维开阔。
2、一株青稞俯身问询，两朵格桑探头亲吻，亦农亦牧亦新婚，两个旧魂灵，谁是这世上我最该见面的人。张子选
3、农业仅在县境南部零星种植青稞、油菜、无根,其余地区均为纯牧业区。
4、这种用土法生产的青稞酒叫酩醯。
5、种子田由县种子站统一供种,共建立各类作物种子基地2万亩,其中:青稞1万亩、小麦5000亩、蚕豆3000亩、马铃薯2000亩。
6、8月10日,拉萨市曲水县的藏族农民巴桑一家在收割青稞。
7、据介绍,青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,主要产自我国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。
8、不但有家喻户晓的枸杞、牦牛肉、青稞酒等产品,还有不少新面孔,如蕨菜、鹿角菜、绿木耳、沙棘等特色健康食品。
9、今年,家住堆龙德庆县的达娃老人家青稞大丰收,一群乐知天命的人们聚在一起庆祝。
10、其中,最突出的是获得拉孜县廓雄遗址发现的青稞种子测年数据为距今约3200年左右。
答：青稞的拼音是：qīng kē
点击 图标播放青稞的发音。
答：青稞的意思是：植物名。禾本科大麦属，一年生或二年生草本。产于高寒地带，形与大麦相似，唯秆较低，穗通常缺芒。粒大，皮薄子脆，味咸可以酿酒，是四川、西康、新疆、西藏一带居民主食，可疗疾。
