将(如一种油)转化成乳浊液。
英emulsify;
二种液体混合而呈混浊状态既不溶化，又不沉淀称为「乳化」。所成物为乳状体为胶体物的一种。
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层密度小的油在上层密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。
化 [ huà ] 1. 性质或形态改变。 如 变化。分化。僵化。教（jiào ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。 2. 佛教、道教徒募集财物。 如 化缘。化斋。 3. 用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态。 如 丑化。绿化。 4. 习俗，风气。 如 有伤风化。 5. 特指“化学”。 如 化工。化纤。化肥。 化 [ huā ] 1. 同“花”。
1、结果:碱性离子水可明显地乳化胆固醇和三油酸甘油酯的作用.
2、实验结果表明，随着磷脂乳化油的配比及添加量的不同，面条颜色、蒸煮品质、质构品质均有明显变化。
3、你更可能对香味，乳化剂，或你所使用的保湿乳液里面的一些东西有反应。
4、以异氰酸酯和多元醇为原料，合成了聚氨酯预聚体，经过扩链反应制备了自乳化水性聚氨酯聚合物。
5、羧甲基纤维素，纤维素胶：一种纤维素衍生物，其钠盐在加工食品的制作过程中用作稳定剂和乳化剂，也在医药中用作通便剂。
6、这样，可缓和柴油和碱渣的搅动程度，避免柴油二次乳化，加上电场的作用，可保证电精制柴油的质量。
7、从2007年7月1日起，纽约市的餐馆将不得在炸薯条、炸鸡肉等油炸食品中使用含有反式脂肪的植物油、人造黄油及植物乳化油。
8、本品配成的乳化液具有较小的导电率用于线切割加工不易断丝，能保证加工正常进行。
9、针对这种情况，提出了研制乳化液自动配比系统，以解决目前我国在乳化液配比方面存在的困扰问题。
10、文章给出了阻容型浓度、液位传感器的原理、结构和测试电路，以及实现乳化液浓度自动检测与自动配比的系统硬件和软件。
答：乳化的拼音是：rǔ huà
点击 图标播放乳化的发音。
答：乳化的意思是：二种液体混合而呈混浊状态，既不溶化，又不沉淀，称为「乳化」。所成物为乳状体，为胶体物的一种。
