将(如一种油)转化成乳浊液。
英emulsify;
二种液体混合而呈混浊状态既不溶化，又不沉淀称为「乳化」。所成物为乳状体为胶体物的一种。
乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层密度小的油在上层密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。
化 [ huà ] 1. 性质或形态改变。 如 变化。分化。僵化。教（jiào ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。 2. 佛教、道教徒募集财物。 如 化缘。化斋。 3. 用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态。 如 丑化。绿化。 4. 习俗，风气。 如 有伤风化。 5. 特指“化学”。 如 化工。化纤。化肥。 化 [ huā ] 1. 同“花”。
1、详细论述了氧化微晶蜡在防锈蜡、乳化蜡及塑料润滑用蜡方面的应用情况，最后给出了氧化微晶蜡下游产品生产的若干建议。
2、一种结晶状酸，c26H45No7S，涉及脂肪的乳化作用，在人、牛和其他哺乳动物的胆汁中作为钠盐出现。
3、它还可以作为软膏基质,也就是高级化妆品及医药的重要原料,以及工业用途的防锈添加剂、润滑剂、橡胶乳化剂。
4、分析了125mW汽轮机中压轴封漏汽时，导致汽轮机油进水，引起汽轮机油破乳化时间升高的情况。
5、从2007年7月1日起，纽约市的餐馆将不得在炸薯条、炸鸡肉等油炸食品中使用含有反式脂肪的植物油、人造黄油及植物乳化油。
6、目前已在胶带运输机、给煤机、乳化液泵、局部扇风机有成功应用。
7、优良的抗乳化性和过滤性，可使混入油中的水分迅速分离，最大限度地减少过滤器堵塞，保证油品的正常润滑。
8、同时，用电导滴定法测定了乳胶粒表面羧基的含量，探讨了乳化剂浓度、羧酸含量及内相比对羧基分布的影响。
9、最后，在工业锅炉上进行了乳化型合成燃料油与重油燃烧的对比试验。
10、采用石蜡、微晶蜡为主要原料，经实验选出了以水为稀释剂的乳化型皮革去污上光蜡。
答：乳化的拼音是：rǔ huà
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答：乳化的意思是：二种液体混合而呈混浊状态，既不溶化，又不沉淀，称为「乳化」。所成物为乳状体，为胶体物的一种。
