1、炒锅入油烧热，将姜葱蒜片，八角和花椒粒入锅爆香。
2、见到帮办要买花椒，这位摊主显得非常热情，拍着胸脯说自己的花椒质量好，而且价格便宜，才两元钱一两。
3、用旺火热炒锅下植物油,七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩,倾入漏勺沥油,再放回炒锅内,烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可,佐以花椒盐食用。
4、一次性完成基地建设22630亩,其中核桃10380亩,花椒7200亩,油橄榄5050亩;以丰产示范园建设、良种苗繁育和嫁接换优为突破口,完成核桃高接换优63840株。
5、最后用花椒油炝在藕片上即可。
6、在病虫害防治上,结合武都花椒病虫害发生发展的规律,协会重点开展了花椒枝枯病、根腐病、流胶病及花椒天牛、跳甲、瘿蚊“三病三虫”防治。
7、食用时,将熟藕切成片,放入旺火锅中烹炸,至表坡呈黄色时捞起,盛入盘中,撒上花椒盐或蘸甜酱油、花椒面、芝麻沫粉、辣椒面、味精配制的佐料食之。
8、洋葱水分略煸干后撒入一些花椒盐调味。
9、桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,它与花椒都是家庭中常用的香料,二者都有温肾阳的作用。
10、黔西、黔中等石漠化严重的地区,通过种植山银花、花椒、刺梨、杠板归等中药材,植被得到了迅速恢复和重建,同时经济效益显著。
