酒精含量较高的一种果酒可兼作兴奋剂。
英brandy;
[英brandy]用葡萄、苹果等汁酿制成的酒。含酒精量较高。
引曹禺 《北京人》第三幕：“果然由通大客厅的门口走进一个警察后面随着 曾霆非常惭愧的颜色手里替他拿着半瓶白兰地。”
夏衍 《克农同志二三事》：“他平常能喝一瓶白兰地。”
一种酒。为英语brandy的音译。通常由葡萄酒蒸馏制成含酒精约百分之五十至六十，酒性很烈。
白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn意为“烧制过的酒”。狭义上讲是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中尤以干邑地区生产的最为优美其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地质量也很优异。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
兰 [ lán ] 1. 指“兰草”和“兰花”。 如 兰艾（“兰花”和“艾草”，喻君子和小人）。兰谱（结拜盟兄弟时互相交换的帖子，上写各自家族的谱系。兰有香味，喻情投意合）。兰摧玉折（喻贤人夭折，后多用来哀悼人不幸早死）。 2. 古书上指“木兰”。 3. 古同“栏”，家畜圈（juàn ）。 4. 古同“斓”，斑斓。 5. 姓。
地 [ dì ] 1. 人类生长活动的所在。 如 地球（太阳系九大行星之一）。地心说。 2. 地球或地球的某部分。 如 地质。地壳。 3. 地球表面除去海洋、江河、湖泊的部分。 如 陆地。地下。 4. 地球表面的土壤。 如 土地。田地。地政。地主。 5. 地球上的一个区域。 如 地区。此地。 6. 建筑材料铺成的平面。 如 地板。地毯。 7. 所在空间或区域的部位。 如 地点。目的地。 8. 人在社会关系中所处的位置。 如 易地以处。 9. 表示思想或行动的某种活动领域。 如 见地。境地。心地。 10. 底子。 如 质地。 地 [ de ] 1. 结构助词，用在词或词组之后表示修饰后面的谓语。 如 慢慢地走。
1、一眨眼的工夫就把一杯不兑水的白兰地一饮而尽。
2、使用前，用2汤匙筛过的糖粉，或是一到两汤匙白兰地，朗姆酒或甜的利口酒，再或者是一到两茶匙的香草精，翻拌到奶油中去。
3、这点白兰地酒一会儿就会使他苏醒过来.
4、饭前他把三杯马提尼酒一饮而尽;那晚她喝光了一瓶白兰地.
5、她刚从一个特百惠派对回来,因为女主人准备了太多的樱桃白兰地，所以她有点喝醉了。
6、干邑白兰地也用于浸渍食材，给砂锅炖菜提味。
7、白兰地是法式烹饪中最常用的烈性酒，从甜点到酱汁，从肉汤到肉冻到火烤类菜肴都会用到。
8、佛罗多：我望见夏尔…白兰地酒河，袋底洞，甘道夫放的焰火，聚宴之树周围的灯光…
9、把水果和坚果放进罐子里，用白兰地酒浸泡。
10、展会上,茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家,被誉为世界名酒,与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒,从此蜚声中外。
答：白兰地的拼音是：bái lán dì
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答：白兰地的意思是：一种酒。为英语brandy的音译。通常由葡萄酒蒸馏制成，含酒精约百分之五十至六十，酒性很烈。
