就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食站着或坐着吃，不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。
例自助午餐自助午宴。
英buffet;
将菜肴分别装盛集中放在一处，每人各取盘、盒自行选取菜肴食用较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是不预备正餐而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性而由其自己动手，自己帮助自己自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然适量地提供一些热菜或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
自 [ zì ] 1. 本人，己身。 如 自己。自家。自身。自白。自满。自诩。自馁。自重（zhòng ）。自尊。自谦。自觉（jué ）。自疚。自学。自圆其说。自惭形秽。自强不息。 2. 从，由。 如 自从。自古以来。 3. 当然。 如 自然。自不待言。自生自灭。放任自流。 4. 假如。 如 自非圣人，外宁必有内忧。
助 [ zhù ] 1. 帮助协同，辅佐。 如 辅助。帮助。助手。助人为乐。助桀为虐。拔苗助长（zhǎng ）。爱莫能助。 2. 相传为殷代的租赋制度。 助 [ chú ] 1. 古同“锄”，除去。
餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。
1、那个小气鬼居然把女友带到自助餐馆约会.
2、除了岛上住房条件好之外，小岛还有另一大吸引力：周围的人工湖、人工湿地里的自助餐，各式蓝绿藻、硅藻、昆虫和小鱼享之不尽。
3、“好女孩”在社会上处处享受厚遇，在自助餐厅里是人们的焦点所在，在学校里占据着领导地位。
4、在大堂摆放着一个大红色的英式电话亭，一个可以看到海景的豪华自助餐厅，侍应小姐拿着网球拍一样的电子灭蚊器在来回走动。
5、情侣VIP电影厅、自助餐厅全天候开放。
6、通常公共机构的餐馆都是自助餐馆,尽管很多餐馆都是面向社会服务的.
7、无论是丰盛的会议自助餐，或者老板请吃批萨，庆祝项目的顺利完成，拒绝白食总是困难的。
8、而原西楼备受好评的咖啡厅在东楼得到了延续和加强，东楼的花园咖啡厅将为宾客提供专业精美的自助餐服务。
9、2002年,广州第一家量贩式KTV加州红开业,很快钱柜等几家巨头也出现,分时段计费,由客人通过电脑点歌,提供自助餐,这时“人均消费”这一标准才开始盛行。
10、团餐吃的不是饭,是一肚子气!上周末在网上团了个自助餐,和亲戚一起去吃,烤肉迟迟不上,等吃得差不多了才上来,分量少得可怜。
答：自助餐的拼音是：zì zhù cān
点击 图标播放自助餐的发音。
答：自助餐的意思是：将菜肴分别装盛，集中放在一处，每人各取盘、盒，自行选取菜肴食用，较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
