就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食站着或坐着吃，不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。
例自助午餐自助午宴。
英buffet;
将菜肴分别装盛集中放在一处，每人各取盘、盒自行选取菜肴食用较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是不预备正餐而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性而由其自己动手，自己帮助自己自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然适量地提供一些热菜或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
自 [ zì ] 1. 本人，己身。 如 自己。自家。自身。自白。自满。自诩。自馁。自重（zhòng ）。自尊。自谦。自觉（jué ）。自疚。自学。自圆其说。自惭形秽。自强不息。 2. 从，由。 如 自从。自古以来。 3. 当然。 如 自然。自不待言。自生自灭。放任自流。 4. 假如。 如 自非圣人，外宁必有内忧。
助 [ zhù ] 1. 帮助协同，辅佐。 如 辅助。帮助。助手。助人为乐。助桀为虐。拔苗助长（zhǎng ）。爱莫能助。 2. 相传为殷代的租赋制度。 助 [ chú ] 1. 古同“锄”，除去。
餐 [ cān ] 1. 吃。 如 餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。 2. 饭食。 如 早餐。西餐。 3. 量词，指一顿饭。 如 一日三餐。
1、生命有如自助餐厅，没有侍者帮忙，要吃怎样的菜自己选。
2、朋友去吃自助餐，吃得差不多时，餐馆老板出现在面前，递过一张卡片，说：“这是隔壁饭店的VIP卡，他们也是自助餐，请你以后去那里用餐吧。”。
3、您可亲临豪华气派的金光轩品尝名厨主理的粤港鲍翅及风味独特的湘菜佳肴，或置身清幽雅致的绿园西餐厅享受纯正地道的意式大餐中西合璧自助餐等珍馐美味。
4、卡洛:我们去底楼的自助餐厅吧.
5、自助餐更汇聚各国美味，色拉、开胃菜、烧烤、肉食、主菜、甜品和多种口味的冰淇淋任您畅享。
6、让您食指大动的瑞士咖啡厅自助餐特意为您奉献，仅需购买10张自助餐餐券，便能免费获得同种自助餐餐券4张。
7、2002年,广州第一家量贩式KTV加州红开业,很快钱柜等几家巨头也出现,分时段计费,由客人通过电脑点歌,提供自助餐,这时“人均消费”这一标准才开始盛行。
8、下午五点左右，大家从北门走出，在好伦哥享用了丰盛的自助餐。
9、户外休闲庭院,、室内休闲阅读区、各种类型大小客房、上网区,还有自助厨房、自助餐厅、野营区、咖啡吧等。
10、提前预订了酒店自助餐,中途被告知“要接待团队,预订不作数”。
答：自助餐的拼音是：zì zhù cān
点击 图标播放自助餐的发音。
答：自助餐的意思是：将菜肴分别装盛，集中放在一处，每人各取盘、盒，自行选取菜肴食用，较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
