1、结论：海参体壁及其消化道中氨基酸和脂肪酸含量都很高，具有很好的营养价值。

2、本文简述了脂肪酸酯的历史，提出了将此原料应用于制漆时应采用的方法，分析了这种方法的可行性。

3、利用正交试验研究了酯交换法制备卤虾油脂肪酸乙酯的工艺，分析了催化剂用量、反应温度、反应时间、无水乙醇用量等对醇解率的影响。

4、以环氧树脂和干性油脂肪酸为主要原料，合成了常温固化环氧酯树脂，并经乳化制得乳液。

5、在四川广泛分布的毛叶山桐子,因其果实出油多,富含不饱和脂肪酸,被誉为“树上油库”,近年来开始人工规模种植。

6、我们内脏里的细菌会吞噬糖类和脂肪酸一类的物质，它们通过呼吸作用和发酵作用可以分解此类物质。

7、结果显示鲜奶油与酥油比市售油品含有较高的反式脂肪酸，而越酥脆的烘焙食品表示含越多酥油或氢化油。

8、该消泡剂为脂肪酸酯类物质和增效剂的复合物，无毒无臭，易于生物降解，是一种溶于水的凝固状产品，其水溶液为淡乳黄色。

9、以杜长大三元杂交猪为试验对象，研究了日粮中添加沼渣对猪背最长肌肌内脂肪酸含量的影响。

10、一百零六、大豆种子脂肪酸合成主要发生在质体中，参与脂肪酸合成的酶主要为乙酰辅酶a羧化酶和脂肪酸合酶。