zhī fáng suān

拼音
zhī fáng suān
注音
ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
词性
名词

脂肪酸的意思

词语解释

脂肪酸zhī fáng suān

  1. 在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。

国语辞典

脂肪酸zhī fáng suān

  1. 脂肪或油脂水解后获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体有刺激气味如蚁酸、醋酸。

网络解释

脂肪酸

脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH低级的脂肪酸是无色液体有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体无可明显嗅到的气味。

脂肪酸是最简单的一种脂它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下可氧化分解为CO2和H2O释放大量能量因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。

脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。

脂肪酸的字义分解

  • 脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 脂粉。

  • 肪 [ fáng ] 1. 厚的脂膏,特指动物腰部肥厚的油。 脂肪。

  • 酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 穷酸。寒酸。 4. 悲痛,伤心。 酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 酸痛。腰酸腿疼。

脂肪酸造句

1、冰淇淋:很多美国家庭都有冰淇淋。即便按照冰淇淋杯上的建议每天只吃半杯,每天的饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额,我国的冰淇淋制作标准和美国有别,在国内食用冰淇淋的健康风险除脂肪和热量外,还有一个扣分项目,就是反式脂肪酸也比较多。

2、坚果、大豆和绿色叶菜类蔬菜也含有这种脂肪酸

3、高饱和脂肪和反式脂肪酸会使皮下脂肪增多,这会刺激痤疮的增加。

4、本文研究了超声波破碎破囊壶菌细胞及其脂质提取的方法,并对脂质脂肪酸组成进行了分析。

5、利用正交试验研究了酯交换法制备卤虾油脂肪酸乙酯的工艺,分析了催化剂用量、反应温度、反应时间、无水乙醇用量等对醇解率的影响。

6、细胞的衰老归因于细胞不再分化,六胜肽含长链不饱和脂肪酸,提高皮肤的渗透和皮肤的亲和力,促使细胞的分化。

7、根据红外光谱特征分析,推测该虫蜡泌物的化学成分可能主要是由长链烃、长链脂肪酸、脂肪醇和某些带芳香环的化合物组成。

8、标题中国松科植物种子油中脂肪酸成分与分布。

9、一百零六、大豆种子脂肪酸合成主要发生在质体中,参与脂肪酸合成的酶主要为乙酰辅酶a羧化酶和脂肪酸合酶。

10、一百十一、沈农265的稻米脂肪酸含量与有效硅施用量呈正相关,食味值与有效硅施用量呈负相关。

脂肪酸的相关词语

【脂肪酸】的常见问题

  1. 脂肪酸的拼音是什么?脂肪酸怎么读?

    答:脂肪酸的拼音是:zhī fáng suān
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  2. 脂肪酸是什么意思?

    答:脂肪酸的意思是:脂肪或油脂水解后,获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体,存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体,有刺激气味,如蚁酸、醋酸。