不灌溉而进行的耕作。
英dry farming;
旱作是一个汉语词汇，读音是hàn zuò，意思是不灌溉而进行的耕作。
旱 [ hàn ] 1. 长时间不下雨，缺雨，缺水，与“涝”相对。 如 旱季。旱灾。干旱。防旱。 2. 非水田的、无水的、陆地上的，与水无关的。 如 旱井。旱田。旱獭。
作 [ zuò ] 1. 起，兴起，现在起。 如 振作。枪声大作。 2. 从事，做工。 如 工作。作息。作业。 3. 举行，进行。 如 作别（分别）。作乱。作案。作战。作报告。 4. 干出，做出，表现出，制造出。 如 作恶（è）。作弊。作梗。作祟。作态。作色。作为。作难。作奸犯科（为非作歹，触犯法令）。 5. 当成，充当。 如 作罢。作保。作伐（做媒人）。作壁上观（人家交战，自己站在营垒上看，喻坐观别人成败）。 6. 创造。 如 创作。写作。作曲。作者。 7. 文艺方面的成品。 如 作品。不朽之作。 8. 同“做”。 9. 旧时手工业制造加工的场所。 如 作坊。 10. 从事某种活动。 如 作揖。作弄。作死。
1、那里的农民只能种植几种耐旱作物，因此，一旦发生粮食危机，他们就要被迫以非常高的价格购买粮食。
2、当然，同时也必须开发耐旱作物和建设基础设施，从而让新鲜粮食进入市场。
3、国际社会必须帮助苏丹开发新的技术，例如转基因耐旱作物或者新型灌溉技术。
4、这是没有良好的生产耐旱作物，如果它没有味道的方式，他们正在寻找。
5、在旱作与水作条件下，对旱稻抗旱性评价的指标进行了研究，并借引了灰色关联分析法进行了评价指标的筛选。
6、研究结果表明旱作高产田与低产田相比，存在相似的产量波动性，区别是它在较高产量水平上波动。
7、结合毕节地区实际，从旱地耕作模式和耕作技术等方面对旱作农业优质高效耕作技术进行了探索和研究。
8、砂姜黑土广泛分布于河南省的中南部地区，是影响农业低产的主要旱作土壤之一。
9、此外,冬季偏暖和春暖干旱还有利于北方长势偏弱麦区麦蚜虫以及旱作麦田麦蜘蛛的发生发展。
10、在前不久农业部评选的“2014年中国最美田园”中,宜君县哭泉乡因其旱作梯田的成功示范而入选。
答：旱作的拼音是：hàn zuò
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答：旱作的意思是：不灌溉而进行的耕作。
