不灌溉而进行的耕作。
英dry farming;
旱作是一个汉语词汇，读音是hàn zuò，意思是不灌溉而进行的耕作。
旱 [ hàn ] 1. 长时间不下雨，缺雨，缺水，与“涝”相对。 如 旱季。旱灾。干旱。防旱。 2. 非水田的、无水的、陆地上的，与水无关的。 如 旱井。旱田。旱獭。
作 [ zuò ] 1. 起，兴起，现在起。 如 振作。枪声大作。 2. 从事，做工。 如 工作。作息。作业。 3. 举行，进行。 如 作别（分别）。作乱。作案。作战。作报告。 4. 干出，做出，表现出，制造出。 如 作恶（è）。作弊。作梗。作祟。作态。作色。作为。作难。作奸犯科（为非作歹，触犯法令）。 5. 当成，充当。 如 作罢。作保。作伐（做媒人）。作壁上观（人家交战，自己站在营垒上看，喻坐观别人成败）。 6. 创造。 如 创作。写作。作曲。作者。 7. 文艺方面的成品。 如 作品。不朽之作。 8. 同“做”。 9. 旧时手工业制造加工的场所。 如 作坊。 10. 从事某种活动。 如 作揖。作弄。作死。
1、那里的农民只能种植几种耐旱作物，因此，一旦发生粮食危机，他们就要被迫以非常高的价格购买粮食。
2、多伦县地处北方典型草原区与华北旱作农业区的过渡地带，属于生态脆弱区，其草地退化、沙化特征具有一定代表性。
3、国际社会必须帮助苏丹开发新的技术，例如转基因耐旱作物或者新型灌溉技术。
4、地膜覆盖具有增温和保墒的作用，是旱作农业的一项重要技术。
5、在旱作与水作条件下，对旱稻抗旱性评价的指标进行了研究，并借引了灰色关联分析法进行了评价指标的筛选。
6、同样重要的是引进盐和耐旱作物以及恢复沿海森林。
7、预计气候变化将改变水文体系和淡水资源来源的模式，这将对旱作和灌溉农业都有影响。
8、地处黄淮下游的海岱地区，新石器时代偏早时期是以种植粟类作物为主的旱作农业区。
9、正在研究的耐盐作物能够生长在被海平面上升或者灌溉盐碱化的土地上，而耐旱作物的用途就更为广泛。
10、要大力推广秸秆粉碎还田、秸秆打捆、铁茬播种、种子包衣、配方施肥、旱作节水等先进适用技术,提高农业科技含量。
答：旱作的拼音是：hàn zuò
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答：旱作的意思是：不灌溉而进行的耕作。
