用火烘干茶叶、烟叶等。
英cure;
用火烘干。
引五代 齐己 《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪轻明百幅叠春冰。”
宋•周密 《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服时其寒暖之节，夜亦如之。”
《三国演义》第二八回：“郭常 陪 关公、孙乾 於草堂饮酒。一边烘焙行李一边餵养马匹。”
用火烘干。
引《三国演义·第二八回》：「一边烘焙行李一边喂养马匹。」
烘焙，又称为烘烤、焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙，汉语词汇。
拼音：hōng bèi
释义：用火烘干。
烘 [ hōng ] 1. 用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥。 如 烘箱。烘手。烘干（gān）。烘烤。烘焙。 2. 烧。 3. 衬托，渲染。 如 烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。
焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
1、绍兴万年青是将油菜的菜蕻经烫漂、去水和烘焙制得.
2、偷得王母的玉液琼浆，盗来财神的财源兴旺，拐得寿星老的万寿无疆，劫来菩萨的幸福安康，点缀温馨的祝祈，用真诚烘焙成稀世月饼，送予敬爱的客户朋友，愿中秋节快乐，人财两旺，事业。
3、如果你擅长烘烤，就自己做蛋糕，没有任何东西可以比得上自制的烘焙蛋糕的热情感受。
4、老王苦心孤诣钻研茶叶十五年，从种植到烘焙无一不精，终于成为著名的茶艺专家。
5、我在烤炉里烘焙它们直到它们变的酥脆可口，然后再把它们扔到一口锅里，放上辣椒和生姜，因为据我的经验观察，顾客一般对一些柔软而潮湿的东西感到恶心。
6、个人来说,我从来不会用我的厨房炉子来烘焙软陶.
7、综此，土司中添加巴西蘑菇菌丝体及猴头菇菌丝体，除了提高营养价值外，还可以提供消费者对保健型烘焙产品的新选择。
8、这里所说的水果味儿,并不是添加水果香精,而是直接添加水果原肉和果浆混合烘焙。
9、在南投县彰雅村冻顶巷,世代种植冻顶乌龙茶的苏家,在传统技艺逐渐式微的今日,仍坚持炭火烘焙。
10、大厅里弥漫着烘焙的香味,摆着巧克力色的家具和甘草什锦糖模样的凳子,还有一辆大型马车。
答：烘焙的拼音是：hōng bèi
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答：烘焙的意思是：用火烘干。
