用火烘干茶叶、烟叶等。
英cure;
用火烘干。
引五代 齐己 《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪轻明百幅叠春冰。”
宋•周密 《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服时其寒暖之节，夜亦如之。”
《三国演义》第二八回：“郭常 陪 关公、孙乾 於草堂饮酒。一边烘焙行李一边餵养马匹。”
用火烘干。
引《三国演义·第二八回》：「一边烘焙行李一边喂养马匹。」
烘焙，又称为烘烤、焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙，汉语词汇。
拼音：hōng bèi
释义：用火烘干。
烘 [ hōng ] 1. 用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥。 如 烘箱。烘手。烘干（gān）。烘烤。烘焙。 2. 烧。 3. 衬托，渲染。 如 烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。
焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
1、老王苦心孤诣钻研茶叶十五年，从种植到烘焙无一不精，终于成为著名的茶艺专家。
2、十二、爱情里流过的眼泪，让时间慢慢去烘焙，蒸发出任性的余味，让我们好好体会。许嵩
3、偷得王母的玉液琼浆，盗来财神的财源兴旺，拐得寿星老的万寿无疆，劫来菩萨的幸福安康，点缀温馨的祝祈，用真诚烘焙成稀世月饼，送予敬爱的客户朋友，愿中秋节快乐，人财两旺，事业。
4、第二天你只需要把他们简单地倒出来，然后和草莓混起来烘焙即可。
5、老王苦心孤诣钻研茶叶十五年，从种植到烘焙无一不精，终于成为著名的茶艺专家。
6、布先生活跃于酒店设备及咖啡烘焙行业三十多年。
7、综此，土司中添加巴西蘑菇菌丝体及猴头菇菌丝体，除了提高营养价值外，还可以提供消费者对保健型烘焙产品的新选择。
8、中国国际贸易促进会和中国商业联合会等单位，都是2009广州烘焙食品展览会的积极支持单位。
9、大厅里弥漫着烘焙的香味,摆着巧克力色的家具和甘草什锦糖模样的凳子,还有一辆大型马车。
10、周先生说,月饼都是高温烘焙出来的,生产才二十多天按理说不应生虫。
答：烘焙的拼音是：hōng bèi
点击 图标播放烘焙的发音。
答：烘焙的意思是：用火烘干。
