1、茭白产品器官是茭白植株受菰黑粉菌侵染膨大后形成的肉质茎。

2、采用生物法、化学法和膨化挤压相结合的工艺，从茭白壳中提取膳食纤维。

3、十一、茭白,又名茭笋、菰笋、茭耳菜,为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿,生长于湖沼水内,我国南北各地均有分布。

4、以“练塘茭白绿色畅想”为主题的首届上海“青浦练塘茭白节”日前在练塘镇举行,其间将组织开展丰富多彩的经贸活动。

5、本报讯(记者黄勇娣通讯员蔡双琪)进入10月中旬,华东地区知名的茭白之乡——青浦区练塘镇迎来了第二茬茭白上市高峰期,预计今年总产量超过8万吨。

6、继青浦草莓节后,上海青浦区今天又迎来一项农事旅游项目——第三届练塘茭白节。

7、茭白供食部分为肥大的肉质茎,是由黑粉病菌侵染茭白的茎部之后,分泌出吲哚乙酸,刺激花茎组织畸形膨大,变成肥嫩的肉质茎而成。

8、目前,该镇共有茭白复种面积3万多亩,全年茭白产量超1亿斤,茭白产业收入达到1亿多元,占该镇农业总收入的60%强。

9、茭白又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋,是禾本科菰属多年生宿根草本植物。

10、继草莓节后,青浦区再次推出另一项农事旅游项目——第三届练塘茭白节。