〈方〉：马铃薯土豆。
英potato;
方言。马铃薯。
引清•严如熤 《三省边防备览·民食》：“洋芋花紫叶圆根下生芋，根长如线，纍纍结实数十十数颗色紫，如指，如拳，如小杯，味甘而淡。”
《人民文学》1981年第8期：“除了米饭而外在不同的季节都要配搭一些红苕、洋芋或包谷饼。”
马铃薯的别名。参见「马铃薯」条。
洋芋：洋芋
洋芋：中药
洋 [ yáng ] 1. 比海更大的水域。 如 海洋。 2. 广大，众多，丰盛。 如 洋溢。洋洋。 3. 指外国的，外国来的。 如 洋人。洋货。洋为中用。 4. 指现代化的（区别于“土”）。 如 土洋结合。 5. 银元。 如 大洋。洋钱。
芋 [ yù ] 1. 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。 2. 指“马铃薯”。 如 洋芋。 3. 指“甘薯”。 如 山芋。 4. 指“荸荠”。 如 乌芋。
1、1906年,传教士张道惠夫人将洋芋引入石门坎.
2、我乾脆加买洋芋片一包去换免费火鸡一只。
3、他们把它归类为一种垃圾食物，和油腻的薯条、洋芋片以及汉堡包一样。
4、蒜苗、大棚蔬菜、地膜洋芋种植形成规模.
5、奶油蛋糕吧。只要有奶油的我都爱。每隔一段时间你也得吃点洋芋片。
6、洋芋,黔、滇有之,绿茎青叶,疏密,叶大小、长圆性状不一,根多白须,下结圆实,压其根,则根实繁如番薯,茎长则柔弱如蔓,盖即黄独也。
7、摆盘时,洋芋片白里透黄、花生米红装素裹、鱼鳅辣角积玉堆金,观之就让人食欲大增,酒意盎然。
8、老百姓说这里是“七沟八梁陡坡坡,红苕洋芋包谷馍,过年才有米粥喝,有女不嫁龙塘坡”。
9、因此在阶州人的小吃食谱上一直将着洋芋搅团排在第一位,几百年来无出其右者。
10、陇西县清吉洋芋集团公司工人在生产线上作业。
答：洋芋的拼音是：yáng yù
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答：洋芋的意思是：马铃薯的别名。参见「马铃薯」条。
答：洋芋的近义词是：土豆
