用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。
用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。
压榨橄榄果实所得的油脂。呈深黄、黄绿或褐色主要成分为油脂及硬脂用于工业与医药。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的不经加热和化学处理保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史在西方被誉为“液体黄金”“植物油皇后”“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
橄 [ gǎn ] 1. 〔～榄〕ａ．常绿乔木，种子可榨油，树脂供药用。果实绿色，长圆形，亦称“青果”，可食，亦可入药。ｂ．常绿小乔木，欧美用它的枝叶作为和平的象征。亦称“齐墩果”。
榄 [ lǎn ] 1. 〔橄～〕见“橄”。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
1、在上面撒点橄榄油防止板结。
2、【消灭肚腩4妙招】①吃橙色果蔬：橙色果蔬富含维生素c和β-胡萝卜素，避免腹部脂肪堆积；②补充硒：硒可抗癌，还能降低腹部肥胖发生率；③多吃鱼和蛋：吃鱼和蛋等优质蛋白易产生饱腹感；④吃合适的脂肪：多吃橄榄油、亚麻籽油，少食含反式脂肪的食物如人造奶油。
3、在意大利，有关于定义比萨的法律，规定比萨由面粉、番茄、意大利干酪、橄榄油、罗勒和牛至制成。
4、轻轻地在牛肉上搽盐，然后烤盘上加橄榄油，炉子用小火加热，整大块搽过盐的牛肉放到热油里过一下，每一面都要煎到位。
5、如果“橄榄油”是从橄榄里榨出来的，那么“婴儿油”是从哪儿来的呢？
6、阿尔及利亚的主食叫“古斯古斯”,这是一种用清水、橄榄油、牛羊肉、蔬菜和面粉等做成的馒头。
7、您已经知道，橄榄油应避光保存，但你知道冰箱是一个合适的无光存放点吗？
8、片成薄片的鹅肝，马铃薯，和白松露，搭配调味过的橄榄油。
9、同时，沙拉酱也很好，吃得出是橄榄油和醋。
10、该物质存在于橄榄油、玉米油、菜子油等植物油中，在不饱和脂肪中含量很高，此外，坚果和牛油果中也含有该物质。
答：橄榄油的拼音是：găn lăn yóu
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答：橄榄油的意思是：压榨橄榄果实所得的油脂。呈深黄、黄绿或褐色，主要成分为油脂及硬脂，用于工业与医药。
