用鲨鱼的唇加工成的一种海味。
英shark's lips;
鱼的嘴边、唇部。
引唐•陆龟蒙 《白鸥》诗：“池塘信美应难恋，针在鱼唇劒在虾。”
用鲨鱼的唇干制成的海味。
一种海味。用鲨鱼的唇加工而成。
鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味。
鱼唇是海味八珍之一，采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。
鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成营养丰富食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地，鱼唇是鱼的嘴。
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
唇 [ chún ] 1. 嘴的边缘红色部分。 如 嘴唇。唇齿（喻互相接近而且有共同利害的两方面）。唇膏。唇裂。唇舌（“嘴唇”和“舌头”，喻言辞）。唇吻（嘴唇，喻口才、言辞）。唇亡齿寒（关系密切，利害相关）。
1、鱼唇丝解冻后再以姜片出水，可辟除腥味。
2、如红烧牛掌、家常鱼唇、葱烧裙边、烧牛肉等.
3、一般人说吃鱼头先吮鱼唇,吸鱼脑,再吃鱼皮鱼肉,讲究什么所谓的‘一快一慢,一停一吸’。
4、那黑黑的鲇鱼头解冻后,厚厚的鱼唇开始急促的张合,这个鱼头竟然是活的!诸人震惊凌泥儿出色刀章的同时,却也更加担心凌泥儿的命运。
5、啊,忘不了贾府的燕菜席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、蛏乾度、三丝席。
6、鲨鱼的鱼翅和鱼唇是个好东西,是餐桌上早已闻名遐尔而又不多见的珍贵水产。
7、开桌更添惊讶,装鱼翅、鱼唇的玻璃大海碗,晶莹剔透,没见过,平时一小块琉璃都与金银等价,他这有模有样的一大碗,让人都快买椟还珠了。
8、这些年来，布瑞志福特声称本森是英国最大的鲤鱼，像画上去一样的亮黄色鱼鳞和完美的鱼唇都让她的魅力大增。
9、这还是安在新第一次近距离看到编织者的口器,四只黑黝黝的锋利的獠牙后面,是一张仿佛鱼唇一般的带着收缩褶皱的口器。
10、其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。
答：鱼唇的拼音是：yú chún
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答：鱼唇的意思是：一种海味。用鲨鱼的唇加工而成。
