桑树的果穗通常暗紫色，浆果状，味甜，可食。
英mulberry fruit;
即桑葚。参见“桑葚”。
引《三国志·魏志·武帝纪》“始与屯田” 裴松之 注引 晋•王沉 《魏书》：“袁绍 之在 河 北军人仰食桑椹。”
南朝•宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“桑椹甘香鴟鴞革响。”
明•李时珍 《本草纲目·木三·桑》：“鳩食桑椹多则醉伤其性。”
鲁迅 《彷徨·高老夫子》：“他还在孩子的时候最喜欢爬上桑树去偷桑椹吃。”
中药名。为桑葚呈红紫色时采收晒干或略加蒸后晒干的制品。性寒味甘能补肝益肾，滋阴养血，聪耳明目，止渴生津。
桑 [ sāng ] 1. 落叶灌木，叶子可以喂蚕，果穗味甜可食，木材可制家具或农具，皮可造纸，叶、果均可入药。中国大部分地区都有种植。 如 桑葚。桑农。桑梓（喻乡里，故乡）。沧海桑田（形容世事变迁很大）。桑榆暮景。 2. 姓。
椹 [ zhēn ] 1. 〔～质〕ａ．古代斩人时垫在下面的木板；ｂ．射箭用的靶子 2. 捶砸或切东西时垫在底下的器物。 如 椹板。 椹 [ shèn ] 1. 同“葚”，桑树的果实。 2. 断倒的树干上长出的菌。
1、以桑椹汁和乳粉为主要原料,研制了一种复合型发酵酸乳.
2、用手术法从子宫获取桑椹胚和囊胚，经非手术法将这些胚胎移入同期受体，检测怀孕率及着床胎儿数。
3、对复方降糖宁颗粒中桑椹子、马齿苋、玉米须进行薄层层析分析。
4、桑椹30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,白糖50克,面粉2000克,酵母粉适量。
5、成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。
6、里脊肉300克,鸡蛋2个,女贞子、旱莲草、桑椹子各5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。
7、治宜滋养肾阴,可选用熟地、山药、何首乌、桑椹、阿胶、女贞子、龟甲胶等药。
8、补血剂紫色的桑椹能行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化,可以让人拥有好气色,气色不好的人可吃,但通常要连续吃上一两个月。
9、以白酒和黄酒为酒基，采用先进的提取工艺，提取松花粉、枸杞子、桑椹、肉桂、甘草中的营养成分，精心调配而成。
10、另外,酌量食用蜂乳、花粉、大豆、花生、芝麻、蚕豆,可滋润肌肤,达到美容功效;山楂、玉竹、桑椹可预防脂肪堆积及动脉硬化;核桃、首乌、黑豆则可以防治白发。
答：桑椹的拼音是：sāng shèn
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答：桑椹的意思是：桑树的果穗，通常暗紫色，浆果状，味甜，可食。
