即“糖渍水果”
英candied (preserved) fruit; succade;
蜜渍的果品。
引清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“时维长至贡物咸来，北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊风乾冰冻；南来则橙柑橘柚香櫞佛手，蜜饯糖栖。”
用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”。
引《红楼梦》第八二回：“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”
一种用蜜糖浸渍成的食品。
蜜饯也称果脯古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
唐代将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代制作精细品种多样由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。
蜜 [ mì ] 1. 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西。 如 蜂蜜。蜜饯。蜜供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点）。蜜源（指能大量供蜜蜂采蜜的植物）。蜜丸。 2. 甜美。 如 甜言蜜语。口蜜腹剑。
饯 [ jiàn ] 1. 设酒食送行。 如 饯行。饯别。 2. 用蜜或糖浸渍果品，又指蜜或糖浸渍的果品。 如 蜜饯。
1、用浆果、洋菜和糖很容易就制作出果冻、果酱以及蜜饯.
2、研究了低糖芸豆蜜饯生产工艺.
3、虾饼、豆花、蜜饯、鱼丸汤以及蚵仔煎都是当地令人垂涎的美食。
4、夏日疲惫来扰，防困美食当道，多吃含钾食物，苦瓜橘子香蕉，适当吃些坚果，花生杏仁核桃，生姜解毒提神，制成蜜饯味好，温馨关怀送上，快乐安康随行！
5、本报讯糕饼类、肉松类、蜜饯类等可直接入口且可常温包装的裸装食品,在销售时须提供包装。
6、摘完杨桃,到热情的果农家里,尝一尝自家腌制的杨桃蜜饯、酸甜可口的杨桃汁,品一壶醇香浓郁的杨桃酒,顿觉满口清甜,神清气爽。
7、红色除此之外,山西特有的海红果、山楂、凉果、蜜饯等,红盈盈的果子,酸甜爽口、消化开胃,让你畅轻。
8、这可真奇怪了,宗保一看供桌上摆满了各种供品,大八件小八件、蜜饯果子槽子糕,薰鸡薰鸭,猪头羊腿,干鲜果品应有尽有。
9、不合格炒货食品中有傻子、真心、正林等品牌,麦片中有冰泉、积士佳等,蜜饯则有佳宝等品牌。
10、中间还有一个不大的瓷盆,三只小碗,旁边配了四碟子干果,东北榛子松仁,广东瓜条蜜饯,安徽大粒瓜子和山东吊炉花生.
答：蜜饯的拼音是：mì jiàn
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答：蜜饯的意思是：一种用蜜糖浸渍成的食品。
