指一类纤维状的蛋白质" class=primary href=/search/mid_4/ci-7bb805fa0>蛋白质(如骨胶原角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。
英scleroprotein;
蛋清。
英egg white;
包在蛋黄周围由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
指蛋白质。
一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。
包在蛋黄外面的透明黏液是未成形幼鸟的养料。
近卵白
蛋白又名鸡子白异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
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2、饿了有饭是幸运的，想吃就吃是幸福的，减肥不吃是很饿的，不饿陪吃是痛苦的，按时吃饭是可耻的，不再吃饭是完蛋，只吃蛋黄是**，只吃蛋白是圣诞！
3、卵母细胞外的滤泡细胞也存在卵黄脂磷蛋白的阳性反应。
4、鞘磷脂组成的脂筏可以在其周围募集一些特定的膜蛋白。
5、在上世纪五十年代，对于同源性的研究进入了一个新的阶段。科学家们开始发现了蛋白质结构层面的相似性。
6、采用SDSPaGE分析纯化后的目的蛋白，并将蛋白电泳条带进行灰度扫描，计算目的蛋白的含量。
7、凝血原酶一种血浆蛋白质,在血液凝聚时转化成凝血''.'酵'.''''.'素'.''.
8、淀粉样变的严重性依赖于淀粉样蛋白沉积在哪个器官。
9、DNa盘绕成螺旋线以及相关的成簇蛋白质.
10、尿检尿检会发现尿液中的异常，比如肾病综合症时的大量蛋白质。
答：蛋白的拼音是：dàn bái
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答：蛋白的意思是：①.一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。②.包在蛋黄外面的透明黏液，是未成形幼鸟的养料。
答：蛋白的近义词是：卵白
