指一类纤维状的蛋白质" class=primary href=/search/mid_4/ci-7bb805fa0>蛋白质(如骨胶原角朊，丝纤蛋白)，通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。
英scleroprotein;
蛋清。
英egg white;
包在蛋黄周围由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
指蛋白质。
一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。
包在蛋黄外面的透明黏液是未成形幼鸟的养料。
近卵白
蛋白又名鸡子白异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
1、此时的天际，已微露出蛋白，云彩赶集似的聚集在天边，像是浸了血，显出淡淡的红色。
2、目的探讨尿层粘连蛋白与糖尿病肾病的关系。
3、以上结果表明，以特定形式存在的高分子量乳清蛋白具有抑制幽门螺旋杆菌黏附性作用。
4、胡加尼尔提出，设计出药物控制并且提高钙离子可渗透性amPaRs蛋白质的可移除性，可能能够被用来提高创伤记忆的擦除。
5、对水解黄粉虫蛋白适宜的酶进行了研究，结果表明：胰蛋白酶水解黄粉虫蛋白是最佳选择。
6、胶原蛋白与黏多醣体供给肌肤保湿成分与紧肤效果。
7、使用凝聚剂从猪血浆蛋白质中获得无色蛋白胶。
8、第6周时试管薯芽眼将要萌动，此时蛋白质含量的增加可能是块茎将要突破休眠的信号。
9、胆绿素随后被胆绿素还原酶还原成胆红素，而游离铁与转铁蛋白结合。
10、富含多种蛋白质、多糖、维生素和生物碱。具有清热解毒、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神、降血脂、抗肿瘤等功效。
答：蛋白的拼音是：dàn bái
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答：蛋白的意思是：①.一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。②.包在蛋黄外面的透明黏液，是未成形幼鸟的养料。
答：蛋白的近义词是：卵白
