用粘土为原料烧制成的锅。
用粘土为原料烧制成的锅。
引《英烈传》第三一回：“那道人又笑了一声便説：‘你定要打破砂锅问到底。’”
砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品经过高温烧制而成具有通气性吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题传统砂锅不耐温差变化容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题近十年，经过研发改良后在原料上加入了锂辉石制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下还能够承受数百度高温干烧而不裂大大提高了砂锅的实用性。
砂 [ shā ] 1. 同“沙”。 如 砂粒。砂纸。砂轮。翻砂（铸造器物的工作）。砂糖。
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
1、你对烧烤、煎牛排、煎腰饼、砂锅炖肉感兴趣吗?
2、在星期日准备好一个砂锅菜，星期一带来与大家分享，太好啦，一周的午餐费只花了将近十美元。
3、你可能会去寻找一些特殊的砂锅菜菜谱，或者直接买一本砂锅烹饪指南。
4、小喜若红酒丰厚的酒体适合搭配重口味的蓝霉起士，最完美的是搭配炖牛肉或炭烤黑胡椒牛排及用橄榄油、番茄、洋葱等在砂锅里焖煮的鸡肉。
5、学习上遇到的问题,我们应打破砂锅“问”到底,不能似懂非懂。
6、他精于家务,烹制的砂锅炖小鸡非常可口.
7、比赛中要求参赛男女选手各端一碗刚用开水泡熟的砂锅米线互相喂对方吃，能在最短时间内分别吃完两碗米线的组…
8、李老大砂锅米线、小四川麻辣烫、胖嫂烤肉烤鱼、王记涮锅等,总是座无虚席。
9、长期以来,民间就流传有“安阳砂锅赛铁锅”的美誉。
10、对于节目中被观众广泛讨论的热点问题,比如“打破砂锅璺到底”的“璺”字,于丹感叹,自己是在节目中看到这个字,才学会了。
答：砂锅的拼音是：shā guō
点击 图标播放砂锅的发音。
答：砂锅的意思是：砂土烧制的锅。多用于烹煮食物或熬药。如砂锅鱼头。
答：砂锅的近义词是：石锅
