1、1838年发现茶中的一种物质叫咖啡碱与咖啡因有相同的效用.

2、结果表明，添加咖啡碱及用超临界co2脱除咖啡碱，速溶茶茶液的浊度与咖啡碱含量成显著的正相关。

3、研究了速溶茶茶液浊度与咖啡碱含量的关系.

4、从科学的角度来讲茶叶中的咖啡碱和茶多酚,喝多了便会出现“醉茶”现象。

5、晚上喝红茶,红茶中的咖啡碱令人脑袋涨痛,令人神经兴奋,难以入睡。

6、饮茶应当留意时间差,泡茶3分钟,茶中的咖啡碱基本上都渗出来了,这个时候喝茶,能提神振奋。

7、如茶叶中含有咖啡碱、茶叶碱和可可碱,有提神益思、解除疲劳的功用,夫妻同房前共饮一杯茶,有助于提高房事质量。

8、高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。

9、我们建议患者在调理的同时可以搭配使用塔罗藏洚茶调节,塔罗藏洚茶富含适量的茶多酚类化合物和咖啡碱,可以多喝,对手改善高血压有积极的作用。

10、因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。