生物学上指松软肥厚的物质。
例仙人掌有肉质茎。
英succulence;
肉品的质地。
例如：「鳕鱼的肉质相当细致味道也颇鲜美。」
肉质是牡丹的一种分布于秦岭和大巴山一带。为多年生落叶小灌木生长缓慢，株型小。
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
质 [ zhì ] 1. 本体，本性。 如 物质。流质（流动的不是固体的东西）。实质。质言（实言）。沙质。本质。质点。品质。性质。素质。资质。 2. 朴素，单纯。 如 质朴。质直。 3. 问明，辨别，责问。 如 质疑。质问。质询。对质。 4. 抵押或抵押品。 如 人质。 5. 同“贽”，礼物。
1、肉质脆嫩，盐渍良好，色泽鲜，不霉烂变质，无杂质。
2、锌含量对果实的风味、肉质和耐贮性影响较小，优质品种含锌量相对较低。
3、这个创新性系统能够预先调制带骨和无骨肉产品，通过挤压两个活动护板中间的肉产品使肉质纤维松散，从而增加腌泡汁的吸收。
4、描述：星王子是一种小而紧凑的丛生肉质小灌木，一般矮生，易群生。
5、大骨鸡是九斤鸡、寿光鸡与当地鸡杂交的后代,肉质鲜美、细腻,营养丰富。
6、尤其是陇驾庄村的盖柿,以个儿大、皮薄、肉质细腻、汤多而清亮、口味甘甜而远近闻名。
7、中间188元的来自于江苏的狼山,名叫狼山鸡,肉质比较紧凑,汤很是鲜美。
8、嫩而不烂、薄而不碎的白煮肉质朴而醇美,体现的正是这种简单质朴,纯厚地道的境界。
9、北方有“盖柿”、“合柿”、“磨盘柿”,南方有“南柿”、“丁香柿”、“灯笼柿”,按其肉质,又有脆柿、软柿、清汤柿之分。
10、火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点。
答：肉质的拼音是：ròu zhì
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答：肉质的意思是：肉品的质地。
