1、肉类的蛋白质是不易消化的，因为肉类的蛋白质需要大量消化酵素消化，未消化的肉质会留残在肠内腐败，而引发有毒物质形成。

2、烧鸭是经烘烤后至成的外皮酥脆，肉质肥嫩的鸭餐。南京特有地靠江地理位置也意味着餐桌上大量的鱼类河鲜佳肴。

3、大骨鸡是九斤鸡、寿光鸡与当地鸡杂交的后代,肉质鲜美、细腻,营养丰富。

4、由于水质无污染,这里出产的鲫鱼、草鱼和瓦氏雅罗鱼肉质鲜美、营养丰富,每年约有60万公斤供应京津等地市场。

5、金琥属于多年生肉质花卉,喜温暖干燥环境,喜光照充足,也耐半阴,耐干旱,长时间不浇水也不会死,但水大会烂根死亡,要求排水良好的沙质土壤。

6、茭白供食部分为肥大的肉质茎,是由黑粉病菌侵染茭白的茎部之后,分泌出吲哚乙酸,刺激花茎组织畸形膨大,变成肥嫩的肉质茎而成。

7、肉质植物嫁接育苗,如用三棱箭或仙人掌等嫁接蟹爪兰,在嫁接口上喷撒硫磺粉后再防雨遮阳,可抑制病菌感染腐烂,和提高嫁接成活率。

8、于记香辣虾所选用的虾皆来自厄瓜多尔沿海,此地产的虾肉质紧致,虾壳薄透,虾体肥厚,无腥味。

9、凡色泽鲜红有光泽,肉纹幼细,肉质与脂肪坚实,无松弛之状,用尖刀**肉内拔出时感到有弹性,肉上的刀口随之紧缩的,就是新鲜的牛肉。

10、我吃过母亲此法腌制出的蟹螯,粉艳的色泽极其诱人,且肉质鲜嫩,味美无比。