为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、带上便携冷藏箱。旅途中食物是最大的开销之一。尽量从食品店多买些食物带上。
2、取出过凉，然后切小段，或者薄片都可。4、拌上樱桃酱，入冰箱冷藏半小时即可食用。
3、盛水的容器放置在冷藏箱的顶部和底部。
4、花了三年时间和7500万美元搞销售调研之后，公司的冷藏车一举拿下了曼哈顿的街道。
5、结果：该培养箱既有采样、冷藏、培养箱独立的功能，又具有联用的智控功能。
6、冷藏氟利昂管系密性试验和真空试验.
7、目前，用于制造隔热冷藏车的主要材料是泡沫塑料，因为它的u值很低，而且，质轻、防水，且耐腐蚀。
8、烤箱预热250摄氏度。在模具内壁涂上奶油，拍上可可粉，敲去多馀的粉末，放入冰箱冷藏室。
9、因为，这样才可能预将奶水保存在冷冻或冷藏室，再由保姆或其他人用奶瓶喂食。
10、史迪威说到下午2点的时候，牡蛎就必须放进冷藏箱里；下午2点到4点之间，冷藏温度要保持在一定温度。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
