为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、通过跟踪试验，考察了青椒采用铁路机械冷藏车进行长途冷藏运输的情况。
2、漫长的人生里，我们总会遇见一个人，教我们懂得爱情，相信爱情，再遇见更多的人教我们背弃爱情，瓦解爱情。可是偏偏程序颠倒，我先遇见太多叛离爱情的人，然后冰封冷藏掉自己的感情，是你让它重新又了温度和生机。
3、你可能只是这个世界上的一个人，但对于某人来说，你就是全世界，立式冷藏柜。
4、控制温度一般通过冷藏库实现。
5、反之，如果你把剩菜分成数个一餐份冷藏时，就可以每次加热一人份后享用适量的一餐了。
6、本发明产品可作为一种空调的换代产品，亦可用于冷藏柜及冰箱。
7、本规定所称道路货物专用运输，是指使用集装箱、冷藏保鲜设备、罐式容器等专用车辆进行的货物运输。
8、冷藏氟利昂管系密性试验和真空试验.
9、烤箱预热250摄氏度。在模具内壁涂上奶油，拍上可可粉，敲去多馀的粉末，放入冰箱冷藏室。
10、把水倒入冰盘，放入冷藏室。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
