为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、冬天是残酷的，它冷藏了太阳的万丈光芒；冬天是无情的，它脱掉了草木的华美衣裳；冬天是寂静的，它禁锢了江河的喧闹奔放。
2、带上便携冷藏箱。旅途中食物是最大的开销之一。尽量从食品店多买些食物带上。
3、以“解放钟”枇杷为试材，研究壳聚糖涂膜对冷藏枇杷品质变化的影响。
4、鲜或冷藏的洋葱、青葱、大蒜、韭葱及其他葱属蔬菜。
5、在印尼，松下发现，冰箱需要大的密封箱来储存大量的两升的水瓶：印尼人在早上把水烧开以净化水质，让后放在冰箱里冷藏。
6、稚蚕人工饲料育应避免蚁蚕饥饿和冷藏。
7、冷藏库是冷藏链中一个关键性环节，而封闭式站台及其配套设施又是冷藏库中保证冷藏链“不断链”的重要环节。
8、这冷藏库的光线比上面更暗,暗得让林逸风都看不清米雪儿粉扑扑的小脸了。
9、冷藏氟利昂管系密性试验和真空试验.
10、我们在船底层有个不小的冷藏室，那里装满我为这次旅行买的牛排。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
点击 图标播放冷藏的发音。
答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
