为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。
英refrigeration; cold storage;
把食物贮存在低温设备里以免变质、腐烂。
用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种一般温度保持在摄氏二度左右。
冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法尤其对于果蔬主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓保持其新鲜度。
冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。
藏 [ cáng ] 1. 隐避起来。 如 埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。 2. 收存起来。 如 收藏。藏品。藏书。储藏。 藏 [ zàng ] 1. 储放东西的地方。 如 藏府。宝藏。 2. 道教、佛教经典的总称。 如 道藏。大藏经。三藏（佛教经典“经”、“律”、“论”三部分）。 3. 中国少数民族，主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。 如 藏族。 4. 中国西藏自治区的简称。 5. 同“臟”。
1、通过跟踪试验，考察了青椒采用铁路机械冷藏车进行长途冷藏运输的情况。
2、跳出车出跑到哈里的右门边，爬进去，抓过那背包、冷藏箱和三脚架。
3、反之，如果你把剩菜分成数个一餐份冷藏时，就可以每次加热一人份后享用适量的一餐了。
4、商店处于困境的迹象：易腐烂的货物较少，冷藏柜里装满不易腐败的货物，架子上塞满空箱子。
5、在中美洲，香蕉在冷藏箱里从从村的农场运送到城市的港口，在那里，他们被装船运去美国。
6、红糟处理对鸡肉冷藏过程中总生菌数的变化。
7、我们知道您的小孩很期待涂复活节彩蛋，因此贴心地为您把画图工具放在乳制品和鸡蛋的冷藏柜的隔壁。
8、他在山东金乡县贷款建了一个冷库,专门用来冷藏大蒜和蒜苔。
9、第三件,驱兽弹,是用龙粪,腐蚀花,臭屁虫,加上浆果果浆配制而成,不需冷藏,也没有防腐剂,除了臭气猛烈之外,营养还很丰富。
10、因为，这样才可能预将奶水保存在冷冻或冷藏室，再由保姆或其他人用奶瓶喂食。
答：冷藏的拼音是：lěng cáng
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答：冷藏的意思是：用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。
答：冷藏的近义词是：冷冻
