一种粗壮高大的多年生植物，有扁平的2列叶，多节的杆。含糖。
英sugarcane (Succharm officinarum);
多年生草本植物茎似竹，实心，多汁而甜，为制糖原料亦可生食。
引汉•杨孚 《异物志》：“甘蔗远近皆有， 交趾 所产特醇好本末无薄厚其味至均。围数寸，长丈餘，颇似竹，斩而食之，既甘；迮取汁如飴餳，名之曰糖。”
《晋书·文苑传·顾恺之》：“愷之 每食甘蔗恒自尾至本。人或怪之。云：‘渐入佳境。’”唐•杜甫 《遣兴》诗之五：“清江空旧鱼春雨餘甘蔗。”
植物名。禾本科甘蔗属多年生大草本。高约三公尺茎直立似竹，有节实心含有多量之甘甜水分，为制糖原料，亦可生食。
甘蔗，（学名：Saccharum officinarum）甘蔗属多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。
甘蔗是温带和热带农作物是制造蔗糖的原料且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质主要用于制糖表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色也有红色和褐色但比较少见。
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甘 [ gān ] 1. 甜，味道好。 如 甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 2. 美好。 如 甘雨（适时而有益于农事的雨）。甘霖。 3. 自愿，乐意。 如 甘愿。甘拜下风。 4. 姓。
蔗 [ zhè ] 1. 〔甘～〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”，如“～农”。“～糖”。“～渣”。
1、芋艿化痰消郁结，蘑菇能抑癌细胞；海带含碘治水肿，豆芽不让血脂高；芦根消热助润肺，甘蔗解酒除烦恼；饮食保健常做到，祝你天天乐陶陶！
2、清朝前期，甘蔗种植遍及东南沿海各省。
3、尽管如此，甘蔗汁的加工和销售受到其快速变质的影响。
4、甘蔗也是有名的中药和工业原料.
5、忘掉板球球棍，高尔夫棒或者是二氧化碳吧，澳大利亚发现了一个对付甘蔗蟾蜍的新武器：猫粮。
6、2010年4月26日2003年4月8日，巴西圣保罗附近帕特罗西尼乌保利斯塔的一家农场来自巴西东北贫困州的流动劳工正在往卡车上装甘蔗。
7、二百零七、植保站负责人介绍说,除五指山和琼中外,其他16个市县均不同程度发生蝗情,严重威胁着我省的晚稻、甘蔗等农作物生产。
8、用高效液相色谱法测定甘蔗渣半纤维素水解物中的单糖含量。
9、一百零八、利用性状的重要性程度、低氮胁迫指数与性状表现，建立了甘蔗低氮胁迫选择指数计算方法。
10、一百十、嘉兴郊区王店一带多于是日吃糖糕和甘蔗。
答：甘蔗的拼音是：gān zhè
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答：甘蔗的意思是：植物名。禾本科甘蔗属，多年生大草本。高约三公尺，茎直立似竹，有节实心，含有多量之甘甜水分，为制糖原料，亦可生食。
