蚕豆的别名。古时豌豆亦别称“胡豆”。
蚕豆的别名。
引艾芜 《人生哲学的一课》：“这时我的欲望并不大吃三个烧饼或者一堆干胡豆尽够了。”
古时豌豆亦别称“胡豆”。
引明•李时珍 《本草纲目·穀三·豌豆》：“胡豆豌豆也。”
明•李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》：“此豆种亦自西胡来虽与豌豆同名，同时种而形性迥别。 《太平御览》云：张騫 使外国，得胡豆种归。指此也。今 蜀 人呼此为胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。”
植物名。蝶形花科木蓝属亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎故称为「胡豆」。茎高三十至六十公分奇数羽状复叶。夏日开红花或白花；花冠呈蝶形。生荚果细长无节。
豇豆的别名。参见「豇豆」条。
蚕豆的别名。参见「蚕豆」条。
豌豆的别名。参见「豌豆」条。
胡豆，又名蚕豆一年生或二年生草本。茎直立有分枝，具白色腺毛高25～50厘米。托叶有几个长牙齿；羽状复叶小叶9～15枚，对生或互生阔卵形或矩形有时倒卵形，长10～15毫米先端钝，边缘有密锯齿叶脉显著。另有同名人士下面分别详细介绍。
胡 [ hú ] 1. 中国古代称北边的或西域的民族。 如 胡人。胡服。胡姬（西域出生的少女）。胡越（“胡”在北方；“越”在南方，喻疏远、隔绝）。 2. 泛指外国或外族的。 如 胡椒。胡瓜（黄瓜）。胡琴。胡笳（古代北方民族的一种管乐器）。 3. 乱，无道理。 如 胡来。胡闹。胡吹。胡言乱语。 4. 文言疑问词，为什么，何故。 如 胡不归？“胡取禾三百廛兮？” 5. 嘴周围和连着鬓角长的须毛。 如 胡须。 6. 古代指兽类颈下垂肉。 如 “狼跋其胡。” 7. 巷、小街道称“胡同（tòng）”（用作巷名时，“同”读轻声不儿化）。 8. 姓。
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
1、大麦小麦荞麦燕麦，麦麦祝你生活精彩；绿豆红豆胡豆豌豆，豆豆祝你成功丰收；稻米玉米黑米香米，米米祝你风生水起。世界粮食日，饱尝幸福时。
2、胡豆煮着吃很好吃,营养价值也很高.
3、原本如同胡豆大小的魔核现在只剩下了原来的十分之一。
4、土豆、芹菜、麦芽菜、生菜、胡豆、豌豆、乌塌菜、冬寒菜……十多种绿色蔬菜没有种在郊外的田地里,却在沙河桥头的这家“开心农场”生根发芽。
5、每年胡豆开花的时候,天降黄沙,青冈树叶上落满了黄沙,牛吃了会中毒。
6、胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜……这些“胡姓”食物的身世又是如何?“胡”字其实代表着古代北方和西方的民族。
7、第一批引入的植物中,就有葡萄、苜蓿、石榴、胡豆、胡瓜、胡桃、胡麻、胡葱等等。
8、吃那胡豆也有技巧,那一口吃下乃是财主的吃法,正确吃法却是第一口咬下“龙首”。
9、胡豆花、豌豆花则在田陌上笼起一片片淡蓝粉紫的轻烟,曼妙灵动,这些乡野的女儿们,一样可以开出精巧雅致的花来。
10、在寝室里,妈妈给我洗了衣服,整理了床铺,又把给我带的炒胡豆、花生米放到我的木箱子里,看看再也没有什么可做的,就说:我回去了,好好读书。
答：胡豆的拼音是：hú dòu
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答：胡豆的意思是：①.植物名。蝶形花科木蓝属，亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故称为「胡豆」。茎高三十至六十公分，奇数羽状复叶。夏日，开红花或白花；花冠呈蝶形。生荚果，细长无节。②.豇豆的别名。参见「豇豆」条。③.蚕豆的别名。参见「蚕豆」条。④.豌豆的别名。参见「豌豆」条。
