原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣用姜黄、胡椒茴香等制成。
英curry;
[英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成味香而辣，色黄。
引许杰 《两个青年》：“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
喱 [ lí ] 1. 〔咖（gā ㄍㄚ）～〕见“咖2”。 2. 英美制重量单位。
1、, 连过去我们曾悄悄混进去看限制级影片的那家电影院，如今也只放宝莱坞电影，还卖上了印度咖喱角。
2、, 绝对是我的伙伴Ray的蔬菜咖喱，非常棒，你没法对家常饭说不。
3、, 采购产品辣椒,辣椒粉,姜黄粉,桂皮粉,咖喱.
4、, 备注：这款红咖喱鸡翼可预先做好，食用前翻热即可。
5、, 比如葡国鸡、咖喱蟹、烧咸猪手,虽然这些葡国餐不是很正宗,但经过我们自己的喜好融入了新的材料和煮法,相信一定适合你们的口味。
6、, 美式黑椒牛柳饭,鱼香肉丝饭,咖喱牛腩饭,烧汁鸡腿饭。
7、, 罗森1月8日透露,静冈县伊东市的门店2日销售的“咖喱肉饭和炒面”中混有长约5厘米、宽约1厘米的塑料膜残片。
8、, 据举报,静冈县伊东市的和民门店1月2日销售的“咖喱肉饭和炒面”中混有长约5厘米、宽约1厘米的塑料膜残片。
9、, 过去的压缩饼干和牛肉罐头变成了现在的奥利奥夹心饼干，泰国咖喱饭和鲑鱼意大利面片。这些食品可以为士兵提供一天所需的最少4000大卡的热量。
10、, 霍华德昨晚吃了太多的香辣咖喱鸡了。
答：咖喱的拼音是：gā lí
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答：咖喱的意思是：原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。
