原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣用姜黄、胡椒茴香等制成。
英curry;
[英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成味香而辣，色黄。
引许杰 《两个青年》：“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
喱 [ lí ] 1. 〔咖（gā ㄍㄚ）～〕见“咖2”。 2. 英美制重量单位。
1、, 爆辣甘薯。这道假日上品加有红糖，用泰式红咖喱和椰奶调味。
2、, 咖喱皇炒蟹、脆皮烧奶猪酿糯米饭、冬萌功汤.
3、, 队长：拉面和咖喱饭。真正的印度咖喱用很多香料，不是很对韩国人的胃口。我们，韩国人，更喜欢日本的咖喱。
4、, 当被问及是否会限制生产某种口味的饮料时，斯托克表示，他坚决反对生产咖喱鸡口味的饮料。
5、, 我们还有铁扒鱼片，白豆焖猪排，炖羊肉、炸大虾和咖喱鸡。
6、, 鹰嘴豆是一个很好的箔像强烈香料咖喱粉，小茴香和辣椒，所以添加在沙拉，汤和意大利面食。
7、, 印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配成,由于用料重,不加椰浆,故而辣度较重且口味浓郁。
8、, 印度自古以来盛产各种香料,当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制,做成地道的印度咖喱。
9、, 如何添加洋葱，使玛沙拉印度咖喱鸡，学习更多有关在这自由的传统印度菜烹饪视频。
10、, 剩下的,她喜欢拿一些杂七杂八的,比如咖喱鸡拌饭、寿司、烤鸡翅、香辣虾等,外加一盘蛋糕和水果,小两口进餐时间得花1个半小时左右。
答：咖喱的拼音是：gā lí
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答：咖喱的意思是：原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。
