又名“咖啡碱”
英caffeine; theine;
一种存在于茶叶、可可及咖啡中的植物碱。为英语caffeine的音译。结晶体呈柱状白色有光泽且有苦味。具兴奋和利尿功能。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物是一种中枢神经兴奋剂能够暂时的驱走睡意并恢复精力临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
在北美90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，咖啡因在3类致癌物清单中。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
啡 [ fēi ] 1. 〔咖（kā）～〕见“咖”。 2. 〔吗（mǎ）～〕见“吗”
因 [ yīn ] 1. 原故，原由，事物发生前已具备的条件。 如 原因。因素。因果。病因。 2. 理由。 如 因为（wèi）。因而。 3. 依，顺着，沿袭。 如 因此。因之。因循（ａ．沿袭；ｂ．迟延拖拉）。因噎废食。陈陈相因。
1、新泽西一中学校长为学生摄取饼量咖啡因的后果奔走相告。
2、在十几岁的孩子们看来，“小甜甜”和希尔顿比林赛?洛翰和碧昂丝更淘气，今年，林赛因酒后驾车及携带咖啡因入狱84分钟。
3、还是把这些咖啡因的瘾头留到你真正需要它的时候在用吧。
4、建立高效液相色谱法简便准确测定焙烤咖啡中咖啡因的含量.
5、没结果的爱情不过是咖啡因的味道，没了命，还想要。曾轶可
6、根据2月26日在网上皮肤病研究杂志报道，咖啡因是可以做到的，两倍多的诱导紫外暴露人的角质化细胞的凋亡。
7、该研究团队确信可乐中的糖和咖啡因是低钾血症的诱因。
8、咖啡因可以刺激胃酸的分泌,从而造成心口灼烧.
9、引用含咖啡因的饮料和咖啡，而不是牛奶，会对骨质密度产生较大影响，并增加骨质疏松症的风险。
10、一百十五、偏头痛发作时可选用消炎痛、芬必得、麦角胺咖啡因等。
答：咖啡因的拼音是：kā fēi yīn
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答：咖啡因的意思是：一种存在于茶叶、可可及咖啡中的植物碱。为英语caffeine的音译。结晶体呈柱状，白色有光泽，且有苦味。具兴奋和利尿功能。
