一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 )是植物中碳水化合物的主要储备形式。
英starch; amylum; amylaceous; amyloid;
有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。
一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖最后变为葡萄糖才能为人体吸收。
淀 [ diàn ] 1. 浅的湖泊。 如 白洋淀。荷花淀。 2. 渣滓，液体里沉下的东西，亦指难溶解的物质下沉到溶液底层。 如 沉淀。积淀。[淀粉]有机化合物，白色，不溶于水，米、麦、甘薯、马铃薯中含量很多。工业上应用很广。
粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。
1、淀粉糊为假塑性流体。
2、该文概述国内淀粉糖的发展状况，对油茶籽中淀粉的糖化条件进行了探讨。
3、本文推荐以酸碱化学处理为基础，采用浮选法再生用于淀粉糖液净化的粉状废活性炭。
4、汕头市奇佳机械厂有限公司研发的“以淀粉为基料的全降解仿纸材料及其制备方法”发明专利技术填补了国内空白,为消除白色污染作出了较大的贡献。
5、结论：改用羧甲基淀粉纳、液体石蜡为崩解剂效果好，保证了药品质量。
6、如果让你的身体充满这些高淀粉含量的食物，血糖将急剧升高，这将不利于你的缓解压力。
7、淀粉样物质经染色后应为橙红色，可是在偏光下，淀粉皮肤松弛样物质如图所示为“苹果绿”双折射。
8、本实用新型可将微孔淀粉止血剂均匀喷敷伤口，使用方便，保存简单，易于操作。
9、荚果淀粉酶活力20d前缓慢增加,20d后迅速升高.
10、为研究应用不同氧化剂制备的氧化淀粉性能的差异，分别对应用次氯酸盐和过氧化氢制备的氧化淀粉的性能进行了测试、对比。
答：淀粉的拼音是：diàn fěn
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答：淀粉的意思是：一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用，而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体吸收。
