1、豆蔻、草果,包括称为鸡舌香的母丁香、大小茴香等;树脂香则有龙脑、乳香、琥珀等。
2、印度咖喱一般用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配成,由于用料重,不加椰浆,故而辣度较重且口味浓郁。
3、柴胡、枳壳、元胡、川楝子、橘络各10克,炙甘草、小茴香各6克,蒲公英30克,荔枝核17克,橘核、白芍、王不留行各15克。
4、我们也种像香芹菜、薄荷、香菜、火箭菜、小茴香等草本配料。
5、花椒、八角、砂仁、肉蔻、白芷、香叶、丁香、桂皮、小茴香、干辣椒2个放入调料盒,姜拍散。
6、不管怎么说,地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调制而成,其中黄姜是主料。
7、美国食品药物管理局(FDa)的研究显示,桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素,它可引起肝癌。
8、他们与大蒜、青葱、蓬蒿、龙篙、麝香草、月桂叶、牛至、和小茴香可以可口地混合，且也时常与橄榄、胡椒粉和西班牙混合。
9、印度自古以来盛产各种香料,当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制,做成地道的印度咖喱。
10、脾胃虚寒型慢性胃炎患者主要表现为胃痛隐隐、喜温喜按、空腹痛甚、得食痛减、泛吐清水、纳差神疲,治法为温中补虚、散寒止痛,推荐小茴香粥食疗。
