鳜鱼。
鳜鱼。
引碧野 《青山常在水长流》：“野鱼生长力强鲑鱼、鳡鱼、翘嘴白，都是以捕食放养水库的家鱼为生。”
徐朝夫 《孤鹜》：“我把鱼当青菜吃挑好的吃，鲑鱼、鳊鱼、大鲫鱼、鲭鱼、大青虾、团脐大蟹。”
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点腹部银白色。具洄游性产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多是重要的食用鱼。
鲑 [ guī ] 1. 鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。 鲑 [ xié ] 1. 古书上指鱼类的菜肴。
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
1、除鳕鱼外，调查还发现渔业公司涉嫌为捕捞鲑鱼、秋刀鱼向俄方有关人员提供行贿资金。
2、在这条河上，索克耶鲑鱼的产卵洄游期从7月开始持续到次年2月，吸引饿了大量的野兽和鸟类，如熊、虎头海雕、狐狸、海鸥、野鸭、天鹅等。
3、在某个时期，鲑鱼作为粮食而得到北美土著祖先的尊崇，这维系了他们的生活与健康，尤其当鲑鱼逆流而上去产卵时。
4、比如说智利，从以前的基础工业采矿、林业、渔业和农业转化到精铝冶炼、鲑鱼养殖和制酒业，这些都得感谢政府的一系列主动措施。
5、鲑鱼湖设有生产设施，可将草本植物风乾、磨碾及抽取汁液，同时具备萃取植物精华的技术。
6、过去的压缩饼干和牛肉罐头变成了现在的奥利奥夹心饼干，泰国咖喱饭和鲑鱼意大利面片。
7、伴有可口的水田芥菜色拉的鲑鱼.
8、鲑鱼和河鲈在水晶般清澈的河流嬉戏。
9、米粉，配鲑鱼，柠檬草，清蒸菠菜，柠檬汁，和新磨碎的黑胡椒。
10、从大西洋的鲑鱼、绿青鳕,到格凌兰比目鱼、太平洋无须鳕等,令人目不暇接。
答：鲑鱼的拼音是：guī yú
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答：鲑鱼的意思是：动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体长纺锤形，略似鳟鱼，长约三尺，头部翠色，背部蓝灰色散布黑点，腹部银白色。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖，幼鱼孵化后，再进入海洋。在海洋中时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。太平洋鲑属产卵后随即死亡，大西洋鲑则部分可重回海洋。产量以美、加、日、俄最多，是重要的食用鱼。
