1、白洋淀内水生作物资源充足，生长着莲藕、菱角、芡实、慈姑等30多种珍贵野生水生作物。
2、最早返青的报春菜是荠菜,又名护生草、菱角菜,是一种野菜,近年来开始人工种植,其维生素、钙、磷、铁含量都。
3、阵雨骤来，如万马奔腾；半屏山忽然不见了，只有密密的雨，密密地替莲池挂上了珠帘。阵雨里，那些采菱角的船，依然从容地游移摇荡。船上的人连蓑衣也不穿。
4、烈阳西斜，天色渐暗，反射着白光的大地也慢慢褪出了原来的菱菱角角。
5、月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、**仁等寒凉、滑泻食品。
6、2万多棵美国薄壳山核桃、1万多棵落羽杉迎风摇曳,芦苇、茭白、水芹、莲藕、菱角等生机盎然,这就是安吉县洪家村靠近老石坎水库“人工湿地”中的景象。
7、后尾,兰湖逐渐淤塞,变成种植茭笋、菱角嘅地方。
8、相传,禅宗祖师菩提达摩于公园527年来到广州后,在所建的西来庵种了莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇五种菜,并以五缸米养着。
9、至明代,荔枝湾一带仍是一片水乡泽国,为防水患人们修筑基围,在堤上遍植荔枝,水里种上菱角、荸荠、茭笋、茨菰、莲藕、蕹菜、芹菜。
10、“俗谓困折多者谓菱角磨作鸡头。
