指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
英fruit wine;
用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少具有水果香味。
果品与酒。
引《儿女英雄传》第三四回：“待月上时 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月把西瓜月饼等类分赏大家又随意给老爷备了些果酒。”
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母加上一些蔗糖因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用但民间传统做酒的方法往往旷日费时也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
1、果实很甜，可以直接食用或酿制果酒和利口酒。
2、他旋开桶塞汲取苹果酒。
3、它们生长在湿润的林区，容易长成密林，果实外表看上去像红莓，但是颜色有些偏黄，生吃时很甜，但经常加工成果汁、果酒、果脯和果酱。
4、简介：12度酒精含量，圣罗兰干红葡萄酒色泽深红偏紫，细腻的浆果酒香，口感辛辣，柔和单宁，入口优雅滑顺，适合烧烤佐餐之用。
5、请勿私自留客住宿或转让房间，未经酒店认可所发生的一切后果酒店将不予以负责。
6、发酵型果酒是在酵母菌的作用下，充分利用水果中的糖分产生酒精而加工制成的低度酒饮料。
7、介绍了综合利用短梗五加为原料生产果酒、茶和净菜的工艺。
8、试试干葡萄酒、血玛莉酒或是无糖酒精饮料来代替啤酒和苹果酒.
9、张叔实在望不下去了,元昊根本不管自己的形象有多差,我行我素地剥着一盘香豆,配着果酒吃得别有滋味。
10、刺梨果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、果酱、果酒、饮料、糕点等,也可熬糖和提炼维生素c的浓缩剂。
答：果酒的拼音是：guǒ jiǔ
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答：果酒的意思是：指用葡萄以外的水果经发酵而酿制成的酒。
