用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。
英jam; marmalade;
由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。
英jelly;
亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。
水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质也叫果子酱。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 如 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 如 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 如 果酱。芝麻酱。
1、以海红果果肉和白砂糖为主要原料，采用正交试验和感官评价的方法，探讨海红果果酱的生产工艺。
2、我小时候，家里有只猫叫生姜。街尾有家人也养了只猫，叫果酱。到头来，其实是同一只猫吃两家饭。尼尔·盖曼
3、奶奶给他做了一顿香喷喷的午饭,有南瓜饼,有自制的苹果酱,她还把蜜蜂的故事告诉了法兰克。
4、这个果酱瓶上贴着的标签是“苹果和香蕉”。
5、苹果酱，香蕉，精白米，燕麦粥以及精制小麦面包。
6、她用木勺将果酱慢条斯理地在吐司表面涂抹均匀,一本正经地对自己说,“我开动啦”,最后心满意足地咬上一口,自顾笑出了声。
7、这瓶名为“魔力果酱”的牛奶果酱正在伦敦巴比肯美术馆展出,该馆云集了许多超现实艺术家的组品。
8、你还可以选择不含酒精的Sbiten，或者是热蜂蜜酒：一种由蜂蜜、香料、果酱以及饮用水调制而成的饮品，不过你也可以用葡萄酒来代替饮用水。
9、餐柜里还有一瓶玻尔特酒和一些果酱泡夫。
10、她枯燥的头发刚过肩，并非同罗德尼在另一部关于前果酱乐队歌迷未了生活的纪录片中所看到的裤腰低到臀部的白女人那样。
答：果酱的拼音是：guǒ jiàng
点击 图标播放果酱的发音。
答：果酱的意思是：水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。
答：果酱的近义词是：果酸 果泥 果昔
