把食品加调料拌和凉着吃。
例凉拌粉皮。
英dress cold vegetable in sauce;
亦作“凉拌”。
将食品加佐料冷拌。
例如：凉拌豆腐。
指冷拌的菜。多用来下酒。
例如：一个大盘凉拌两个热炒。
菜肴冷食的调理方法。
例如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
凉 [ liáng ] 1. 温度低。 如 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心，失望。 如 听到这消息，我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权。 如 五凉（前、后、南、北、西）。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿，使温度降低。 如 把开水凉一凉再喝。
拌 [ bàn ] 1. 搅和。 如 搅拌。拌和（huò）。拌面。拌菜。拌草料。 2. 口角。 如 拌嘴。 拌 [ pàn ] 1. 古同“拚”，舍弃。 2. 古同“判”，分开。
1、春季防血脂高：苹果助除脂肪，木瓜助分解脂肪，山楂助消耗脂肪，食醋促进脂肪代谢，凉拌菜抑制脂肪，酸梅汤瓦解脂肪，大麦茶去脂肪。祝你苗条又健康！
2、暑假来到心飞翔，回到美丽小山乡.跋山登峰朋友多，爬树摸鱼打水仗.摘朵野花芬芳香，采来野菜清凉拌.燃起篝火野味烧，同享美味共聚餐.祝你玩的开心！
3、我的烹饪标准是色香味俱全，做一顿让父母满意的美味佳肴。所以经我精心计划，决定就做一盘番茄炒鸡蛋加一碟凉拌青瓜。
4、初秋养生重食补，秘诀给你数一数，黄瓜除烦又清热，凉拌暑湿不来犯，鲤鱼开胃营养丰，煲汤各类人适合，鸭肉补充蛋白质，炖制味美食欲佳。愿快乐安康！
5、西方家庭重蒸烤、凉拌,产生的油烟少而采用开放式.
6、西瓜皮做菜,学学吧记者王为薇实习生张芳凉拌西瓜丝红烧西瓜皮素炒三丝7月30日,长沙新开铺黑石村,周师傅端着一盘西瓜皮炒肉,满脸笑容。
7、果外除蒸烤鲜马铃薯作主食外，还有咖哩饭、炖薯快以及色拉凉拌菜。
8、没有人值得你流泪，四十种凉拌菜的做法，值得让你这么做的人不会让你呜咽。
9、凉拌海带丝、藕片、腐竹、金针菇等。
10、凉拌菜“先煮后凉”防中毒。
答：凉拌的拼音是：liáng bàn
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答：凉拌的意思是：菜肴冷食的调理方法。
