由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点。
英cake;
鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。品种有圆蛋糕、方蛋糕、蒸蛋糕、奶油蛋糕等。
用鸡蛋、面粉、糖、香料等和匀制成的糕点。
例如：「奶油蛋糕」。
蛋糕是一种古老的西点一般是由烤箱制作的蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替）液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 如 年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。
1、小朋友从四面八方“围攻”这只蛋糕。
2、看到蛋糕店里的精美的蛋糕，我似乎心动了。
3、淡淡的烛光，醇醇的美酒，柔柔的音乐，甜甜的蛋糕，浓浓的情意，真真的问候，全都送给你，因为今天是你的生日：祝你生日快乐。
4、第一次整芝士蛋糕，备受好评，大家都话好味！超级开心......再接再励。
5、每天都会迎来明天，又要接受新的挑战，我高兴，心发颤。操作程序已经滚瓜烂熟，在我做出的圆帽形蛋糕里含有自己灵魂的碎屑。在自选商场找到的西红柿鲜红鲜红，我喜欢得要死。
6、小张饿坏了,正巧桌上摆着一个蛋糕,他急切地打开盒子,贪婪地大快朵颐起来。母亲见状立刻把剩下的半盒收了起来,小张望着被拿走的蛋糕,仍是牵肠挂肚。
7、加入融化了的白油，海苔，拌匀成蛋糕糊。
8、有人带来了天使，魔术师和从沃特伯里基督诞生地取来的小耶稣。这些小孩还掏出了筹来的钱，他们是通过变卖纸托蛋糕和举行服装日活动得来的。
9、具有面包蛋糕和各类发糕的香甜风味，更具有它们所缺乏的营养和保健功能。
10、以蛋黄糊的比容、成品回缩率、感官评分、水分活度等作为评判指标，获得采用分蛋搅拌法制作戚风蛋糕的复配乳化剂用量、组合及配比。
答：蛋糕的拼音是：dàn gāo
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答：蛋糕的意思是：用鸡蛋、面粉、糖、香料等和匀制成的糕点。
