有机化合物的一类无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
果 [ guǒ ] 1. 某些植物花落后含有种子的部分。 如 果实。果品。果木。结果（ａ．结出果实；ｂ．事情的结局或成效）。 2. 结局，与“因”相对。 如 因果。成果。 3. 坚决。 如 果决。果断。 4. 确实，真的。 如 果真。如果。 5. 充实，饱足。 如 果腹。 6. 姓。
胶 [ jiāo ] 1. 黏性物质，有用动物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的。 如 胶质。胶原。鳔胶。乳胶。万能胶。如胶似漆。胶合板。 2. 用橡胶树的分泌物制成的有弹性的物质。 如 橡胶。胶鞋。胶皮。胶布。 3. 有黏性像胶的。 如 胶泥。胶水。 4. 粘着，粘合。 如 胶合。胶着（zhuó）。胶柱鼓瑟。
1、以蚕沙为原料，对提取果胶的方法进行研究。
2、瓜尔豆胶和刺槐豆胶对果胶有增效作用。
3、【适合加热吃的水果】梨:煮一煮，润燥效果更赞；山楂煮粥:抗衰老，治痛经；大枣:蒸食更补益脾胃；苹果:果胶遇热，益处倍增。记得转给关心的人哦！
4、国家如果胶胶扰扰没有宁日,那人民也不可能有好日子过。
5、果胶普遍存在于各种水果中，是水果细胞中层和初生壁的主要成分，果汁中的果胶对其粘度和浊度有较大影响。
6、应用纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶水解蔗渣.
7、其他主要副产品有精油、果胶、陈皮、柑果酱和牲畜饲料.
8、浸渍的目的就是在于使果胶质分解.
9、结果表明，在专用复合果胶酶的作用下，可显著提高西印度樱桃汁的出汁率。
10、因纤维素、谷固醇、果胶等可降低胆固醇;肥胖者主食应限制,可吃些粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物,对防治高脂血症、糖尿病等均有益。
答：果胶的拼音是：guǒ jiāo
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答：果胶的意思是：有机化合物的一类，无定形胶状，是植物细胞间质（细胞和细胞之间的物质）的重要成分，在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
