有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质最后分解成便于吸收的氨基酸。
有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质最后分解成便于吸收的氨基酸。
蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 如 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 如 脸蛋儿。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
酶 [ méi ] 1. 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用。 如 酶原。
1、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、乳酸菌对羊肉的嫩化有一定的效果.
2、凝血酶是一种多功能的丝氨酸蛋白酶，是参与凝血过程各个环节反应的关键酶。
3、但现有的证据还不充分，所以医生还不能根据组织蛋白酶S的水平预测心血管疾病和癌症的患病率，至少这个预测方法不比现有的方法更可靠。
4、目的：通过控制鳕鱼蛋白酶解以获得活性多肽，并研究其酶解液的抗氧化性。
5、此外，加工蛋白酶抑制剂可以用于神经氨酸酶抑剂抵抗的病毒感染时。
6、大量的类胰蛋白酶暂存于分泌泡中，少量的类胰蛋白酶因细胞内丝状肌动蛋白环的解聚使之从分泌泡中释放。
7、此外，对化疗有反应的患者在治疗后蛋白酶体水平有显著的降低。
8、把嫩滑剂和水混合搅拌并涂在叮咬处，木瓜蛋白酶能够分解雌蚊唾液中的蛋白质，这有助于减少体内免疫系统对唾液的反应程度。
9、研究了核桃蛋白木瓜蛋白酶和中性蛋白酶酶水解物的抑菌性能。
10、有些细胞外酶原能被分泌的溶酶体蛋白酶所激活.
答：蛋白酶的拼音是：dàn bái méi
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答：蛋白酶的意思是：有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。
